現(xiàn)代生物技術導論（第二版）

前言
第一版前言
緒論
0.1 生物技術定義與主要技術范疇
0.1.1 生物技術定義
0.1.2 現(xiàn)代生物技術的主要技術范疇
0.2 生物技術產(chǎn)生與發(fā)展
0.2.1 傳統(tǒng)生物技術的產(chǎn)生
0.2.2 近代生物技術的發(fā)展
0.2.3 現(xiàn)代生物技術的興起
0.3 現(xiàn)代生物技術前景
0.3.1 現(xiàn)代生物技術對人類生活的影響
0.3.2 現(xiàn)代生物技術對社會與環(huán)境的影響
0.3.3 現(xiàn)代生物技術規(guī)范化管理
0.3.4 現(xiàn)代生物技術產(chǎn)業(yè)化特點
0.4 中國現(xiàn)代生物技術研究與開發(fā)
0.4.1 中國現(xiàn)代生物技術研究與開發(fā)成果
0.4.2 中國現(xiàn)代生物技術發(fā)展中的薄弱點
復習思考題
第一篇 現(xiàn)代生物技術基礎
第一章 基因工程與蛋白質(zhì)工程
1.1 DNA
1.1.1 DNA分子組成與基本結(jié)構(gòu)
1.1.2 DNA的基本功能
1.2 DNA重組技術
1.2.1 DNA重組的基本技術路線
1.2.2 基因工程常用的工具酶
1.2.3 基因克隆載體與宿主系統(tǒng)
1.2.4 目的基因的來源與獲得
1.2.5 重組DNA導入受體細胞
1.2.6 重組子篩選與鑒定
1.2.7 克隆基因的表達
1.3 蛋白質(zhì)工程
1.3.1 蛋白質(zhì)分子設計和改造
1.3.2 蛋白質(zhì)工程幾種重要的研究方法
1.4 基因組學與蛋白質(zhì)組學
1.4.1 基因組學與HGP
1.4.2 蛋白質(zhì)組學
復習思考題
第二章 細胞工程
2.1 細胞工程基礎知識與常用技術
2.1.1 細胞學基礎
2.1.2 細胞工程實驗室設置與常用的基礎技術
2.2 動物細胞工程
2.2.1 克隆動物和轉(zhuǎn)基因動物
2.2.2 動物細胞融合與單克隆抗體
2.2.3 干細胞與組織工程
2.2.4 體外受精與胚胎移植
2.3 植物細胞工程
2.3.1 植物細胞與植物組織培養(yǎng)
2.3.2 花藥、花粉培養(yǎng)與單倍體育種
2.3.3 離體胚培養(yǎng)和雜種植株獲得
2.3.4 原生質(zhì)體培養(yǎng)與體細胞融合
2.3.5 植物細胞培養(yǎng)與次級代謝物細胞工程
2.3.6 植物轉(zhuǎn)基因技術
復習思考題
第三章 現(xiàn)代發(fā)酵工程
3.1 微生物發(fā)酵
3.1.1 微生物發(fā)酵的一般工藝流程
3.1.2 發(fā)酵工業(yè)中常用微生物種類
3.1.3 發(fā)酵操作方式與微生物生長和產(chǎn)物形成動力學
3.1.4 微生物發(fā)酵過程檢測與優(yōu)化
3.2 動物細胞大規(guī)模培養(yǎng)
3.2.1 培養(yǎng)動物細胞的形態(tài)與生理特點
3.2.2 動物細胞大規(guī)模培養(yǎng)方法與操作方式
3.3 植物細胞大規(guī)模培養(yǎng)
3.4 生物反應器
3.4.1 生物反應器基本類型與特點
3.4.2 生物反應器設計原則
復習思考題
第四章 酶工程
4.1 酶與酶工程概況
4.1.1 酶
4.1.2 酶工程概況
4.2 酶的發(fā)酵生產(chǎn)
4.2.1 酶的來源
4.2.2 酶的發(fā)酵生產(chǎn)
4.3 酶的固定化
4.3.1 固定化酶制備方法
4.3.2 固定化酶的特性與活力測定
4.4 酶分子改造
4.4.1 酶的化學修飾
4.4.2 人工模擬酶與抗體酶
4.4.3 有機相酶促反應
4.5 酶的應用
復習思考題
第五章 生物分離工程
5.1 生物分離過程的基本技術路線與特點
5.1.1 生物分離工程的基本技術路線
5.1.2 生物分離過程的主要特點
5.1.3 生物分離技術原理與常用的單元操作
5.2 生物分離工程的設計原則
5.3 主要生物物質(zhì)及常用分離純化手段
5.4 分離效率評價
5.5 生物分離工程的發(fā)展
5.5.1 基礎理論研究
5.5.2 新型高效生物分離工程技術研究開發(fā)
5.5.3 工程放大研究
復習思考題
第二篇 現(xiàn)代生物技術與人類
第六章 人類疾病的基因治療
6.1 基因治療的發(fā)展
6.2 基因治療的方式與操作對象
6.2.1 基因治療的操作對象
6.2.2 基因治療的基本方式
6.2.3 基因治療中的基因轉(zhuǎn)移載體
6.2.4 基因治療中外源基因?qū)爰毎钠渌椒?br /> 6.3 腫瘤的基因治療
6.3.1 針對癌細胞本身的基因治療
6.3.2　 提高機體免疫系統(tǒng)功能的基因治療
6.3.3 導入MDR I基因進行基因治療
6.3.4 細胞融合法基因治療
6.4 基因治療的前景
6.4.1 基因治療存在的技術問題
6.4.2 基因治療的近期發(fā)展趨勢
復習思考題
第七章 預防性與治療性疫苗
7.1 人類免疫與免疫應答
7.1.1 固有性免疫應答
7.1.2 適應性免疫應答
7.1.3 主要組織相容性復合體
7.2 常規(guī)疫苗
7.2.1 疫苗的發(fā)展
7.2.2 常規(guī)疫苗的種類與特點
7.2.3 常規(guī)疫苗的局限性
7.3 現(xiàn)代生物技術疫苗
7.3.1 疫苗的基本要求
7.3.2 亞單位疫苗與肽疫苗
7.3.3 活體重組疫苗及其載體
7.3.4 DNA疫苗
7.4 免疫避孕疫苗
7.4.1 激素類避孕疫苗
7.4.2 生殖細胞抗原類避孕疫苗
7.5 腫瘤疫苗
7.5.1 腫瘤細胞的免疫學特性
7.5.2 腫瘤疫苗
7.6 AIDS疫苗
7.6.1 HIV主要特性及致病機制
7.6.2 HIV疫苗
7.7 SARS疫苗與禽流感疫苗
7.7.1 SARS疫苗
7.7.2 禽流感疫苗
復習思考題
第八章 現(xiàn)代生物技術應用
8.1 現(xiàn)代生物技術在生命科學基礎研究中的應用
8.1.1 重組限制性內(nèi)切酶的生產(chǎn)及其蛋白質(zhì)分子改造
8.1.2 研究基因的功能
8.1.3 研究細胞的功能
8.2 現(xiàn)代生物技術在醫(yī)藥領域的應用
8.2.1 生產(chǎn)基因工程蛋白類藥物及疫苗
8.2.2 改造傳統(tǒng)制藥工業(yè)
8.2.3 醫(yī)學診斷與治療
8.3 現(xiàn)代生物技術生產(chǎn)化工原料
8.3.1 生物合成橡膠
8.3.2 生產(chǎn)可降解塑料
8.3.3 生產(chǎn)黃原膠
8.3.4 生物合成靛藍
8.4 現(xiàn)代生物技術與現(xiàn)代食品工業(yè)
8.4.1 轉(zhuǎn)基因食品
8.4.2 單細胞蛋白
8.4.3 生物技術與未來的食品工業(yè)
8.5 現(xiàn)代生物技術在農(nóng)業(yè)領域的應用
8.5.1 生物技術在植物種植業(yè)中的應用
8.5.2 生物技術在動物養(yǎng)殖業(yè)中的應用
8.6 現(xiàn)代生物技術在能源領域的應用
8.6.1 利用微生物勘探和開采石油
8.6.2 木質(zhì)纖維發(fā)酵生產(chǎn)乙醇
8.6.3 甲烷與燃料源
8.6.4 氫氣能
8.7 現(xiàn)代生物技術在環(huán)境保護中的應用
8.7.1 污水生物處理
8.7.2 大氣生物凈化
8.7.3 固體廢棄物生物處理
復習思考題
第九章 現(xiàn)代生物技術安全性及其影響
9.1 現(xiàn)代生物技術安全性
9.1.1 生物安全
9.1.2 轉(zhuǎn)基因植物生物安全
9.1.3 轉(zhuǎn)基因食品安全性
9.1.4 基因重組微生物及其產(chǎn)品安全性
9.1.5 生物武器
9.2 現(xiàn)代生物技術對人類社會倫理觀念的影響
9.2.1 克隆動物與克隆人
9.2.2 器官移植
9.2.3 基因治療
9.2.4 人類基因組計劃
復習思考題
第十章 現(xiàn)代生物技術專利與法規(guī)
10.1 現(xiàn)代生物技術專利
10.1.1 生物技術專利的產(chǎn)生
10.1.2 專利申請與保護
10.1.3 對生物技術實施專利保護的迫切性與負面影響
10.2 現(xiàn)代生物技術成果的其他保護形式
10.3 現(xiàn)代生物技術制藥規(guī)則與要求
10.3.1 基因工程藥物審批的一般程序
10.3.2 現(xiàn)代生物技術藥物生產(chǎn)的環(huán)境要求
10.4 中國生物技術安全管理與相關法規(guī)
復習思考題
主要參考文獻