連鎖企業(yè)門(mén)店管理

模塊一 連鎖企業(yè)門(mén)店管理概述
項(xiàng)目一 連鎖經(jīng)營(yíng)的概述乃
項(xiàng)目二 連鎖企業(yè)門(mén)店的概念和類型／6
項(xiàng)目三 連鎖企業(yè)總部對(duì)連鎖門(mén)店的管理方法／9
項(xiàng)目四 連鎖企業(yè)門(mén)店管理的基本原則／14
項(xiàng)目五 連鎖企業(yè)門(mén)店日常管理的主要內(nèi)容／16
模塊二 門(mén)店進(jìn)貨與商品陳列管理
項(xiàng)目一 門(mén)店進(jìn)貨作業(yè)管理／25
項(xiàng)目二 商品陳列管理／29
模塊三 門(mén)店銷售管理
項(xiàng)目一 銷售計(jì)劃的制定／56
項(xiàng)目二 銷售計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)途徑／60
項(xiàng)目三 商品價(jià)格的控制／61
項(xiàng)目四 門(mén)店促銷管理／68
模塊四 門(mén)店收銀管理
項(xiàng)目一 POS系統(tǒng)概述／84
項(xiàng)目二 收銀作業(yè)管理／91
項(xiàng)目三 收銀中常見(jiàn)例外的處理／100
項(xiàng)目四 收銀中常見(jiàn)錯(cuò)誤的處理／103
模塊五 門(mén)店員工管理
項(xiàng)目一 門(mén)店員工的配置與招聘／109
項(xiàng)目二 工作流程與職責(zé)／1 19
項(xiàng)目二 門(mén)店員工的培訓(xùn)／128
項(xiàng)目四 門(mén)店員工的績(jī)效考核／135
模塊六 門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理
項(xiàng)目一 門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的類型和特點(diǎn)／143
項(xiàng)目二 門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的主要內(nèi)容／147
項(xiàng)目三 營(yíng)業(yè)員的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范／152
項(xiàng)目四 收銀員的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范／161
項(xiàng)目五 服務(wù)臺(tái)的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范／164
項(xiàng)目六 現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)其他注意事項(xiàng)／168
模塊七 門(mén)店客戶關(guān)系管理
項(xiàng)目一 客戶關(guān)系管理概述／173
項(xiàng)目二 服務(wù)項(xiàng)目和客戶滿意度調(diào)查／174
項(xiàng)目三 客戶管理的方法／178
項(xiàng)目四 客戶開(kāi)發(fā)的途徑／181
項(xiàng)目五 客戶數(shù)據(jù)庫(kù)管理／185
模塊八 門(mén)店商品損耗管理
項(xiàng)目一 門(mén)店損耗管理概述／193
項(xiàng)目二 損耗產(chǎn)生的原因／195
項(xiàng)目三 門(mén)店損耗的控制與防范／198
項(xiàng)目四 生鮮損耗的控制／209
模塊九 門(mén)店投訴管理
項(xiàng)目一 客戶投訴概述／217
項(xiàng)目二 客戶投訴的類型／219
項(xiàng)目三 客戶投訴的方式／222
項(xiàng)目四 客戶投訴的目的和處理原則／223
項(xiàng)目五 客戶投訴的處理程序／226
項(xiàng)目六 客戶投訴處理的基本技巧／228
項(xiàng)目七 門(mén)店客戶投訴管理體系的建立／231
模塊十 門(mén)店安全管理
項(xiàng)目一 連鎖企業(yè)門(mén)店安全及管理／239
項(xiàng)目二 發(fā)生安全事故的原因／241
項(xiàng)目三 門(mén)店安全管理的基本原則／242
項(xiàng)目四 門(mén)店日常安全管理／243
項(xiàng)目五 突發(fā)事件的處理／248