吃出弱堿好體質

　　您是否覺得奇怪，明明沒生病，但稍微忙一點就覺得疲勞不已？其實這可一點都不奇怪，根據世界衛(wèi)生組織估計，有高達75％的現代人都處于生病邊緣的“亞健康”狀態(tài)，而導致亞健康的一大原因就是體質酸化?？茖W研究證明：酸性體質中，人體細胞的作用會變弱，新陳代謝會減慢，從而導致，女性的皮膚會過早地暗淡和衰老；少年兒童會發(fā)育不良、食欲不振；中老年人則會引發(fā)骨質疏松癥、動脈硬化、腎結石、關節(jié)炎、痛風、糖尿病、腎炎及各種癌癥……現代人的飲食習慣中攝入的高糖、高蛋白、高脂肪等酸性食物越來越多，而一旦攝入過多酸性食物，身體器官就會由于過分消耗堿性元素而變得不平衡，從而影響人體健康。因此，想要擁有健康的弱堿體質，就一定要從改變飲食習慣開始！排除酸毒不麻煩，方法就在本書中。身邊日常的堿性食物，50例調理酸堿平衡的健康食譜，科學有效的飲食方法，助你吃出健康美麗人生！《吃出弱堿好體質》適用于：所有關注健康，渴望健康的人。

　　黃苡菱，畢業(yè)于臺北醫(yī)學大學保健營養(yǎng)系。曾任臺北芝名生物能量中心營養(yǎng)師、生技公司顧問及營養(yǎng)叢書作家。