茶學(xué)學(xué)科發(fā)展報告（2009-2010）

定　價：￥28.00

作　者：	中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會主編，中國茶葉學(xué)會編著
出版社：	中國科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	中國科協(xié)學(xué)科發(fā)展研究系列報告
標(biāo)　簽：	農(nóng)作物

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ISBN：	9787504650160	出版時間：	2010-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	135	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《2009-2010茶學(xué)學(xué)科發(fā)展報告》內(nèi)容簡介；茶學(xué)學(xué)科作為二級學(xué)科中的特色、傳統(tǒng)學(xué)科被中國科協(xié)列入“2009年學(xué)科發(fā)展研究項目”，根據(jù)《中國科協(xié)學(xué)科發(fā)展研究項目管理實施辦法（試行）》與《學(xué)科發(fā)展研究報告》編寫篇目規(guī)范，中國茶葉學(xué)會組織了以陳宗懋院士為顧問、楊亞軍研究員為首席科學(xué)家的專家編寫組，由近30位專家參加編寫，近100名專家、學(xué)者參加學(xué)術(shù)研討。在收集資料、調(diào)查研究和充分掌握信息的基礎(chǔ)上，編寫三級提綱，召開學(xué)術(shù)研討會，經(jīng)過審稿、通稿和多次修改，編寫了《2001）2010茶學(xué)學(xué)科發(fā)展報告》（以下簡稱《報告》）?！秷蟾妗返木帉?，將向社會宣傳茶葉科學(xué)研究的成果和進展，擴大茶葉科學(xué)在社會上的認知度，有利于學(xué)科間的交流，促進茶學(xué)學(xué)科的發(fā)展。

作者簡介

暫缺《茶學(xué)學(xué)科發(fā)展報告（2009-2010）》作者簡介

圖書目錄

序
前言
綜合報告
茶學(xué)學(xué)科研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
一、引言
二、茶學(xué)學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀
三、茶學(xué)學(xué)科國內(nèi)外研究進展比較
四、茶學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢及展望
參考丈獻
專題報告
茶樹種質(zhì)資源研究進展
茶樹育種研究進展
茶樹栽培學(xué)研究進展
茶樹植物保護學(xué)研究進展
茶葉加工研究進展
茶葉健康功能與機理研究進展
茶葉生物化學(xué)研究進展
茶葉質(zhì)量標(biāo)準與檢測技術(shù)研究進展
茶葉機械研究進展
茶學(xué)學(xué)科發(fā)展在科技文獻上的反映——茶學(xué)科技文獻計量分析