《茶經》由被譽為“茶圣”的陸羽所著,成書于唐代建中元年(公元780年)。作為中國乃至世界第一部茶著,《茶經》開創(chuàng)了中國茶道和為茶“著書立學”的先河,其歷史文化價值至今無人超越?!恫杞洝啡鏀⑹隽嗽圆?、采茶、制茶、飲茶、產茶、錄茶、詠茶等豐富內容。《續(xù)茶經》寫于《茶經》誕生約千年之后,作者是清代學者陸廷燦?!独m(xù)茶經》沿用了《茶經》的體例,全書字數是《茶經》的十倍。這部茶專著對唐之后的歷代茶事史料收羅宏富、考辨精細、條理清晰,具有相當高的學術和史料價值?!恫杞洝泛汀独m(xù)茶經》是茶文化典籍中一對自然科學和社會科學、物質和精神的巧妙結合的熠熠珍寶。本譯著的今譯與英譯均由大連理工大學外語學院的姜怡、姜欣教授完成。