紅茶品鑒大全

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	（日）株式會(huì)社主婦之友社著，張蓓蓓譯
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	品味生活系列
標(biāo)　簽：	茶

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ISBN：	9787538158182	出版時(shí)間：	2009-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	223	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　現(xiàn)如今紅茶已經(jīng)成了我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚娘嬃稀Ｗ罱?，說(shuō)起大吉嶺紅茶，甚至都會(huì)提到種植這種紅茶的茶園，但是卻不知道究竟哪里的大吉嶺味道最為純正?！都t茶品鑒大全》以大吉嶺紅茶為中心，對(duì)各種茶葉與其種植地都進(jìn)行了介紹。揭示了每種茶葉的特征，與沖泡方法?！都t茶品鑒大全》關(guān)于紅茶的知識(shí)可以讓你在以后的生活中盡情地享受紅茶給你帶來(lái)的樂(lè)趣。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

世界主要茶產(chǎn)地分布
　　紅茶的歷史
　　紅茶的等級(jí)
　　
　　第1章印度大吉嶺紅茶
　　大吉嶺
　　卡斯?fàn)栴DDJ-1初摘紅茶
　　卡斯?fàn)栴DDJ-10初摘紅茶
　　卡斯?fàn)栴D麝香葡萄DJ-168次摘紅茶
　　卡斯?fàn)栴D麝香葡萄DJ-182次摘紅茶
　　卡斯?fàn)栴D紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年次摘紅茶　
　　卡斯?fàn)栴D嫁接細(xì)碎DJ-389秋摘紅茶
　　瑟波細(xì)碎DJ-1初摘紅茶
　　瑟波嫁接細(xì)碎DJ-231次摘紅茶
　　瑟波紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年次摘紅茶　
　　瑟波嫁接細(xì)碎DJ-590秋摘紅茶
　　歐凱蒂DJ-1初摘紅茶
　　歐凱蒂DJ-37初摘紅茶
　　歐凱蒂驚喜次摘紅茶
　　歐凱蒂黃金次摘紅茶
　　歐凱蒂特級(jí)DJ-370秋摘紅茶
　　芙古麗細(xì)碎嫁接DJ-142次摘紅茶
　　芙古麗細(xì)碎嫁接DJ-32P秋摘紅茶
　　芙古麗細(xì)碎嫁接DJ-33P秋摘紅茶
　　瑪格麗特的希望初摘紅茶
　　瑪格麗特的希望麝香葡萄次摘紅茶
　　瑪格麗特的希望紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年
　　特別次摘紅茶
　　瑪格麗特的希望DJ-700特級(jí)中國(guó)種秋摘紅茶
　　桑格瑪經(jīng)典次摘紅茶
　　桑格瑪中國(guó)種嫁接秋摘紅茶
　　瑟利朋次摘紅茶
　　瑟利朋綠茶
　　卡樂(lè)其山谷嫁接次摘紅茶
　　卡樂(lè)其山谷紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年特別次摘紅茶
　　里斯希赫特別次摘紅茶
　　里斯希赫針葉形次摘紅茶
　　希約克次摘紅茶
　　希約克龍爪秋摘紅茶
　　蒙特沃特紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年特別次摘紅茶
　　芙布瑟靈金針次摘紅茶
　　芙布瑟靈次摘白茶
　　查蒙初摘紅茶
　　靈芽DJ-P初摘紅茶
　　阿泊爾法古嫁接DJ-8初摘紅茶
　　格利恩伯恩嫁接EX-P初摘紅茶
　　高帕德哈拉嫁接烏龍初摘紅茶
　　高原星初摘紅茶
　　
　　第2章印度阿薩姆紅茶及其他紅茶
　　阿薩姆
　　杜夫拉丁初摘紅茶
　　杜夫拉丁次摘紅茶
　　杜夫拉丁秋茶
　　斯瓦納C丁C秋茶
　　海連奇
　　海連奇紅茶
　　錫金
　　泰米次摘紅茶
　　為紅茶增色的茶杯
　　
　　第3章斯里蘭卡紅茶
　　烏瓦
　　烏瓦紅茶
　　金佰萊
　　金佰萊紅茶
　　努瓦拉埃利亞
　　努瓦拉埃利亞紅茶．
　　坎地
　　坎地紅茶
　　
　　第4章中國(guó)紅茶及其他地區(qū)紅茶
　　正山小種
　　正山小種紅茶
　　祁門(mén)
　　祁門(mén)精品紅茶
　　祁門(mén)皇后紅茶
　　祁門(mén)特選紅茶
　　祁門(mén)頂級(jí)紅茶
　　祁門(mén)中高級(jí)紅茶
　　祁門(mén)標(biāo)準(zhǔn)紅茶
　　香格里拉
　　柯藍(lán)塞G4初摘紅茶
　　柯藍(lán)塞G32次摘紅茶
　　柯藍(lán)塞G61秋茶
　　麥伊拉姆·柯藍(lán)塞MlG-1初摘紅茶
　　麥伊拉姆·柯藍(lán)塞次摘紅茶
　　麥伊拉姆·柯藍(lán)塞秋茶
　　爪哇
　　爪哇第一紅茶
　　爪哇紅茶
　　肯尼亞
　　肯尼亞紅茶
　　適合與紅茶搭配的甜點(diǎn)
　　
　　第5章世界知名紅茶品牌介紹
　　韋奇伍德
　　敦寧
　　曰東紅茶
　　馥頌
　　福特納姆·瑪森
　　布洛克邦德
　　馬瑞格·佛芮勒斯
　　立頓紅茶
　　綠碧茶苑
　　
　　第6章風(fēng)味茶
　　第7章調(diào)飲茶
　　第8章紅茶的沖泡方法
　　第9章世界知名紅茶品牌目錄