痛風(fēng)吃什么圖解

定　價：￥5.00

作　者：	北京食物營養(yǎng)研究組編
出版社：	湖南科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787535756954	出版時間：	2009-06-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	8	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致的疾病，合理的膳食結(jié)構(gòu)對于痛風(fēng)患者來說非常重要。痛風(fēng)患者宜選擇低嘌呤的食物，多吃素食以及堿性食品。低嘌呤的食物有糯米、大麥、小麥、蕎麥、牛奶、奶粉、雞蛋、鴨蛋、白菜等。痛風(fēng)患者宜多食含鉀的食物，如卷心菜、西芹、胡蘿卜等，可促進(jìn)尿酸排出、緩解痛風(fēng)。日常生活中，還可以多吃黃瓜、西蘭花。以預(yù)防痛風(fēng)。痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)禁酒，少吃咖啡、茶、可可和辛辣刺激性調(diào)味品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，切勿暴飲暴食。本圖解選擇了適合痛風(fēng)患者食用的蔬菜、水果、干果、飲料共58種，從對癥功效、保健用量、食用宜忌、食療妙方4個方面加以闡釋，以期幫助痛風(fēng)患者在合理補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，有效地控制病情、強(qiáng)健身體。