8周改善糖尿病食療全書

第1章 用吃戰(zhàn)勝糖尿病——科學膳食對糖尿病的預防、調(diào)控和輔療
從專業(yè)名詞開始認識糖尿病
在日常生活中學會控制飲食
防止餐后高血糖
糖尿病患者的飲食誤區(qū)
糖尿病高危人群有哪些
走出有關(guān)糖尿病的迷思
糖尿病的危害有哪些
第2章 破譯常見食物戰(zhàn)勝糖尿病的健康密碼
水產(chǎn)類
海帶
黃鱔
海參
紫菜
蔬菜類
苦瓜
黃瓜
白蘿卜
大蒜
洋蔥
冬瓜
芹菜
菠菜
白菜
延伸閱讀 蔬菜烹調(diào)的大學問
山藥
黑木耳
西蘭花
青椒
魔芋
金針菇
西紅柿
延伸閱讀 糖尿病患者應(yīng)該喝什么
水果類
柚子
草莓
山楂
獼猴桃
谷豆類
糙米
小米
燕麥
蕎麥
薏仁
玉米
黑芝麻
延伸閱讀 認識五谷雜糧
調(diào)味品類
醋
桂皮
生姜
飲品類
牛奶（酸奶）
豆?jié){
延伸閱讀 認識甜味劑
第3章 不可不學算著吃
科學計算飲食量的方法
餐次時間也要算著來
一學就會的“食品交換份法”
……
第4章 解析最益于糖尿病人的七大營養(yǎng)
第5章 糖尿病人的用藥
第6章 國醫(yī)瑰寶——中草藥
第7章 治療不同類型糖尿病的漢方食譜
第8章 糖尿病及其并發(fā)癥患者的飲食
第9章 湯羹粥·茶·醋蛋·果蔬汁