山西省兩區(qū)開發(fā)農業(yè)產業(yè)化科技指南

定　價：￥50.00

作　者：	張吉科，王淑芬主編
出版社：	山西經濟出版社
叢編項：
標　簽：	農業(yè)基礎科學

購買這本書可以去

當當網(wǎng) (￥34.50)

ISBN：	9787807671039	出版時間：	2008-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	378	字數(shù)：

內容簡介

　　發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，提高農業(yè)競爭力的關鍵，是資本金和技術的投入。如何提高山西“兩區(qū)”農業(yè)綜合競爭力、市場競爭力和競爭優(yōu)勢，產業(yè)項目的現(xiàn)代技術含量、水平和層次是十分重要的，是產品檔次和品牌的保證，是企業(yè)發(fā)展的原動力。我們結合“兩區(qū)”產業(yè)項目，針對性地介紹國內外現(xiàn)狀、現(xiàn)代科技知識和實用技術。以期對提高、促進山西農業(yè)的發(fā)展盡一份薄力。本書以“兩區(qū)”農業(yè)開發(fā)項目為對象，以產業(yè)類型為專題，以每個經濟植物為重點，以市場動態(tài)為導向，分為10章，系統(tǒng)、全面地介紹產地與資源、化學組分與功能、國內外產業(yè)化市場現(xiàn)狀與發(fā)展前景、存在問題和實用新技術；結合我省實情，從拓寬讀者視野和增加知識入手，提出從栽培到新產品研發(fā)的實用技術內容和方法。以求對每個經濟植物，每項重要現(xiàn)代技術，作專題性、前瞻性、應用性和提要性的最新介紹，以供借用或參考。本書可供市、縣、鄉(xiāng)級領導和管理干部在決策、指導生產和產業(yè)項目建設中參考；可供有關農業(yè)項目企業(yè)領導、技術人員、知識農民參考；也可供大專院校相關專業(yè)師生、科研技術人員參考。

作者簡介

暫缺《山西省兩區(qū)開發(fā)農業(yè)產業(yè)化科技指南》作者簡介

圖書目錄

序一
序二
前言
第一章山西省淀粉植物產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外淀粉植物產業(yè)化概況
第二節(jié) 玉米
第三節(jié) 甜玉米
第四節(jié) 糯玉米
第五節(jié) 馬鈴薯
第二章山西省小雜糧產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外小雜糧產業(yè)化概況
第二節(jié) 苦蕎
第三節(jié) 粟(tb米)
第四節(jié) 沁州黃
第五節(jié) 甜高粱
第六節(jié) 菜豆
第三章山西省油料植物產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外油料植物產業(yè)化概況
第二節(jié) 亞麻
第三節(jié) 蓖麻
第四節(jié) 向日葵
第五節(jié) 文冠果
第六節(jié) 翅果油樹
第四章山西省鮮果產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外鮮果產業(yè)化概況
第二節(jié) 蘋果
第三節(jié) 梨
第四節(jié) 杏
第五節(jié) 海紅果
第五章山西省干果產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外干果產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第二節(jié) 棗
第三節(jié) 核桃
第四節(jié) 山楂
第五節(jié) 酸棗
第六章山西省畜禽與飼料產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外畜牧業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第二節(jié) 國內外飼料產業(yè)化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第三節(jié) 應用高新技術增加高蛋白飼料
第七章山西省中草藥植物產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外中草藥產業(yè)化概況與發(fā)展趨勢
第二節(jié) 黨參
第三節(jié) 黃芪
第四節(jié) 甘草
第五節(jié) 連翹
第六節(jié) 花椒
第七節(jié) 沙棘
第八節(jié) 山藥
第九節(jié) 水蔓菁
第十節(jié) 百合
第八章植物組織培養(yǎng)技術與應用
第一節(jié) 植物組織培養(yǎng)技術
第二節(jié) 植物脫毒技術
第三節(jié) 葡萄脫毒和微體快繁方法
第四節(jié) 植物克隆非試管高效快繁技術
第九章設施農業(yè)技術與應用
第一節(jié) 國內外設施農業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第二節(jié) 設施無土栽培技術
第三節(jié) 設施蔬菜栽培技術
第四節(jié) 設施花卉栽培技術
第五節(jié) 設施果樹栽培技術
第六節(jié) 鮮切花周年栽培技術
第十章種子處理原理與技術
第一節(jié) 種子的發(fā)育與休眠
第二節(jié) 種子病蟲害與防治
第三節(jié) 種子包衣技術與應用