3歲決定孩子一生健康

第一章 3歲前的飲食習(xí)慣決定20年后的健康狀況
1.一個生命最初幾年的營養(yǎng)對他意味著什么
2.健康的飲食觀在出生后的第一年養(yǎng)成
3.培養(yǎng)好習(xí)慣：關(guān)鍵在頭3天，決定在1個月
4.飲食習(xí)慣決定孩子的健康水平
第二章 從3歲的飲食習(xí)慣看100歲的好習(xí)慣
1.按時進餐是養(yǎng)成生活規(guī)律的關(guān)鍵
2.說是挑食，不如說是挑人
3.別讓食物獎品損害孩子的自制力
4.培養(yǎng)孝心從分享食物開始
5.餐桌交流是人際關(guān)系學(xué)的第一課
6.解讀孩子獨立的密碼
7.冷處理：捉住任性這只“小狐貍”
8.自信的孩子可以“寵”出來
9.讓廚房“解放”孩子能干的雙手
第三章 我“型”我吃，為孩子做好營養(yǎng)儲備
1.改善孩子體質(zhì)從3歲前開始
2.添加點五谷雜糧——給健康孩子的飲食處方
3.溫性食物帶來溫馨關(guān)懷——給氣虛型孩子的飲食處方
4.以“涼”滅火——給燥熱型孩子的飲食處方
5.來點辣味更健康——給虛胖型孩子的飲食處方
6.健胃餐讓腸胃一生輕松——給濕熱型孩子的飲食處方
第四章 3歲前的挑食嗜好將耽誤孩子一生
1.孩子的食育3歲有道“檻
2.孩子挑食的習(xí)慣在子宮里養(yǎng)成
3.孩子偏食難長高，防偏食應(yīng)從斷奶時開始
4.孩子偏食，責(zé)任在父母
5.食物太單調(diào)，孩子想不偏食都難
6.解決厭食：饑餓是最好的廚師
7.高明地選擇食物，創(chuàng)造性地推銷食物
8.為“3分鐘孩子”制造一點食物危機感
9.如何掃除孩子的“偏食之心
第五章 預(yù)防孩子肥胖，6個月內(nèi)喂養(yǎng)是關(guān)鍵
1.嬰兒的動脈血管中潛伏著什么危險
2.60％－80％的肥胖兒童成年后將依然肥胖
3.當(dāng)心妍香引出孩子的“饞蟲
4.別讓孩子患上“吃光盤中食物綜合征
5.過早添加輔食，易導(dǎo)致孩子肥胖
6.暴飲暴食的習(xí)慣是在搖籃里養(yǎng)成的
7.零食怎樣吃才健康
8.嬰兒也需被動運動
第六章 從小好味覺，長大好口福
1.培養(yǎng)孩子味覺，3歲前是關(guān)鍵
2.半歲決定孩子終生食欲
3.80％口重的孩子受父母影響
4.甜食過量不利于孩子健康
5.白開水：給孩子留下“舌尖的記憶
6.拒食很可能是因為食物不適合孩子
7.保護舌頭，掌控孩子的味覺接收器
8.拓寬孩子的味覺范圍
9.怎樣應(yīng)對令孩子厭惡的味道和食物
第七章 用健康的牙齒“咀嚼”一生的幸福
1.每個孩子都需補“咀嚼課
2.孕期，上一堂呵護孩子牙齒的啟蒙課
3.哺乳期為孩子健康牙齒打下良好基礎(chǔ)
4.斷奶，究竟怎樣“斷
5.7－8個月，讓孩子學(xué)會用舌頭弄碎食物
……
第七章 用健康的牙齒“咀嚼”一生的幸福
第八章 怎么吃，孩子的胃才不會“發(fā)脾氣”
第九章 別讓慢性食物過敏危害孩子一生
第十章 改變孩子命運的營養(yǎng)益智計劃
后記好口福是每個父母的最大心愿
附錄1孕乳母及兒童營養(yǎng)素需求表
附錄2微量元素食物攝取推薦表