120個(gè)最容易犯的飲食錯(cuò)誤

第一部分　20個(gè)飲食習(xí)慣的錯(cuò)誤
錯(cuò)誤001　懶得起床　不吃早餐傷身體
錯(cuò)誤002　補(bǔ)充體力　午餐不可“對(duì)付吃”
錯(cuò)誤003　晚飯豐盛　其實(shí)不是好習(xí)慣
錯(cuò)誤004　值得重視　夜宵生活有講究
錯(cuò)誤005　剩菜剩飯　隔夜食用有危險(xiǎn)
錯(cuò)誤006　一吃驚人　暴飲暴食損健康
錯(cuò)誤007　饑餐渴飲　易讓身體增負(fù)擔(dān)
錯(cuò)誤008　“囫圇吞棗”　傷了胃口也害腸
錯(cuò)誤009　蹲著吃飯　不利消化染疾病
錯(cuò)誤010　看書(shū)之時(shí)　不要也來(lái)進(jìn)進(jìn)餐
錯(cuò)誤011　邊走邊吃　省時(shí)不為健康想
錯(cuò)誤012　多吃少動(dòng)　豈能養(yǎng)生得長(zhǎng)壽
錯(cuò)誤013　長(zhǎng)久吃素　膳食搭配不合理
錯(cuò)誤014　飯后剔牙　牙齒定會(huì)受連累
錯(cuò)誤015　大量吃糖　縮短壽命危害大
錯(cuò)誤016　夜深難眠　飲酒助睡不可取
錯(cuò)誤017　美酒咖啡　絕對(duì)不是好習(xí)慣
錯(cuò)誤018　錯(cuò)誤搭配　咖啡也來(lái)配牛奶
錯(cuò)誤019　腹中無(wú)物　空腹飲茶危害大
錯(cuò)誤020　不良習(xí)慣　喝茶之后不洗杯
第二部分　24個(gè)飲食方法的錯(cuò)誤
錯(cuò)誤021　缺乏營(yíng)養(yǎng)　別拿油條當(dāng)早餐
錯(cuò)誤022　不吃主食　減肥不成反受害
錯(cuò)誤023　挑肥揀瘦　只吃瘦肉也不對(duì)
錯(cuò)誤024　食不厭精　不要病了才后悔
錯(cuò)誤025　膨化食品　不能用來(lái)當(dāng)正餐
錯(cuò)誤026　腐爛水果　削去壞處也別吃
錯(cuò)誤027　酸酸甜甜　水果混吃胃受罪
錯(cuò)誤028　糖尿病人　別視水果為“蛇蝎”
錯(cuò)誤029　丟棄?mèng)~鱗　無(wú)疑舍棄了良藥
錯(cuò)誤030　沸油下鍋　長(zhǎng)此以往肺癌找
錯(cuò)誤031　小火炒菜　營(yíng)養(yǎng)成分易流失
錯(cuò)誤032　不用懼怕　防腐劑放心食用
錯(cuò)誤033　味精調(diào)味　并不會(huì)產(chǎn)生毒素
錯(cuò)誤034　不可偏信　色拉油也有益處
錯(cuò)誤035　倒掉萊湯　丟失大部分營(yíng)養(yǎng)
錯(cuò)誤036　酷暑難當(dāng)　不要拿冷飲解渴
錯(cuò)誤037　避免口臭　口香糖不是根本
錯(cuò)誤038　使用不當(dāng)　彩瓷餐具惹麻煩
錯(cuò)誤039　專(zhuān)物專(zhuān)用　料酒不能被替代
錯(cuò)誤040　燒制開(kāi)水　時(shí)間過(guò)長(zhǎng)易致癌
錯(cuò)誤041　別為盡興　白酒啤酒共同飲
錯(cuò)誤042　錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)　濃茶利尿適醒酒
錯(cuò)誤043　不講方法　忽略飲奶的學(xué)問(wèn)
錯(cuò)誤044　牛奶送藥　小心混合出問(wèn)題
第三部分　42個(gè)日常飲食的錯(cuò)誤
錯(cuò)誤045　偏愛(ài)快餐　不知疾病悄然至
錯(cuò)誤046　貪圖省事　方便食品缺營(yíng)養(yǎng)
錯(cuò)誤047　雞鴨魚(yú)肉　小心“美味綜合征”
錯(cuò)誤048　油炸食品　少吃才能保健康
錯(cuò)誤049　腸胃受損　罪魁禍?zhǔn)住把蛉獯?br />錯(cuò)誤050　路邊排檔　“無(wú)拘無(wú)束”苦了胃
錯(cuò)誤051　生吃海鮮　衛(wèi)生狀況沒(méi)保證
錯(cuò)誤052　羊肉涮鍋　未熟之前不要急
錯(cuò)誤053　美味火鍋　不可同時(shí)喝冷飲
錯(cuò)誤054　畸形蔬果　只可觀賞不能食
錯(cuò)誤055　蔬菜生吃　清洗不凈易致病
錯(cuò)誤056　新鮮木耳　美味但是卻有毒
錯(cuò)誤057　發(fā)芽土豆　不可無(wú)視亂食用
錯(cuò)誤058　食用春筍　好處雖多也分人
錯(cuò)誤059　未熟就吃　扁豆將帶來(lái)煩惱
錯(cuò)誤060　野生蘑菇　不要亂采和亂食
錯(cuò)誤061　變質(zhì)銀耳　千萬(wàn)不能吃進(jìn)肚
錯(cuò)誤062　“黑斑”紅薯　味美也要講衛(wèi)生
錯(cuò)誤063　當(dāng)心中毒　魔芋最好別生食
錯(cuò)誤064　味道雖好　但不要誤食野菜
錯(cuò)誤065　防止中毒　金針菇不能生食
錯(cuò)誤066　科學(xué)飲食　少吃小蔥拌豆腐
錯(cuò)誤067　霉變甘蔗　別怕浪費(fèi)早扔掉
錯(cuò)誤068　芹菜菜葉　扔掉不是好習(xí)慣
錯(cuò)誤069　甜脆菠蘿　食用不當(dāng)增煩惱
錯(cuò)誤070　冰鎮(zhèn)西瓜　刺激腸胃毀身體
錯(cuò)誤071　清熱解暑　別把西瓜皮扔掉
錯(cuò)誤072　喜食柿子　小心柿石的煩惱
錯(cuò)誤073　吃葡萄時(shí)　不要吐掉皮和籽
錯(cuò)誤074　小心螨蟲(chóng)　別吃糖拌西紅柿
錯(cuò)誤075　生吃雞蛋　并不能強(qiáng)身健體
錯(cuò)誤076　喜好魚(yú)頭　農(nóng)藥一起食進(jìn)肚
錯(cuò)誤077　不分季節(jié)　食用生蜜致中毒
錯(cuò)誤078　蜂蜜結(jié)晶　并不是腐壞表現(xiàn)
錯(cuò)誤079　飲用茶水　并非有利而無(wú)害
錯(cuò)誤080　脫脂牛奶　營(yíng)養(yǎng)成分不夠足
錯(cuò)誤081　未熟豆?jié){　失去營(yíng)養(yǎng)不宜飲
錯(cuò)誤082　小心中毒　藥酒不能亂飲用
錯(cuò)誤083　品嘗美味　當(dāng)心臭豆腐中毒
錯(cuò)誤084　工作再忙　營(yíng)養(yǎng)藥不宜亂補(bǔ)
錯(cuò)誤085　板栗滋體　吃多也會(huì)難消化
錯(cuò)誤086　補(bǔ)金不當(dāng)　損壞健康也不冤
第四部分　20個(gè)飲食過(guò)度的錯(cuò)誤
錯(cuò)誤087　想吃就吃　水果過(guò)量害處大
錯(cuò)誤088　過(guò)猶不及　常吃零食不科學(xué)
錯(cuò)誤089　腌菜好吃　也不能過(guò)量進(jìn)食
錯(cuò)誤090　豆腐盛宴　食用過(guò)多也有害
錯(cuò)誤091　過(guò)量無(wú)益　科學(xué)食用葵花子
錯(cuò)誤092　山楂泡水　多食容易傷腸胃
錯(cuò)誤093　貪多中毒　桑葚好吃禁忌多
錯(cuò)誤094　引發(fā)疾病　植物油不能多吃
錯(cuò)誤095　吃鹽過(guò)多　疾病難免找上門(mén)
錯(cuò)誤096　青春時(shí)期　吃得過(guò)飽老來(lái)悔
錯(cuò)誤097　癌癥患者　進(jìn)食不可不忌口
錯(cuò)誤098　節(jié)食減肥　不如少食而多餐
錯(cuò)誤099　有害健康　長(zhǎng)期飲用純凈水
錯(cuò)誤100　大量喝水　容易發(fā)生“水中毒”
錯(cuò)誤101　酸奶雖好　但也不宜過(guò)多飲
錯(cuò)誤102　警鐘長(zhǎng)鳴　咖啡過(guò)量易致癌
錯(cuò)誤103　過(guò)量飲用　喝醋起到反效果
錯(cuò)誤104　液體面包　多喝啤酒會(huì)傷身
錯(cuò)誤105　喝酒之時(shí)　不宜多食用葷菜
錯(cuò)誤106　中秋團(tuán)圓　月餅多吃無(wú)好處
第五部分　14個(gè)飲食滋補(bǔ)的錯(cuò)誤
錯(cuò)誤107　人參滋補(bǔ)　食用不當(dāng)也惹禍
錯(cuò)誤108　營(yíng)養(yǎng)甲魚(yú)　死了不能再食用
錯(cuò)誤109　多食中毒　維生素不可過(guò)量
錯(cuò)誤110　鈣片有益　但別用牛奶送服
錯(cuò)誤111　銀杏補(bǔ)腦　并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)
錯(cuò)誤112　病人不宜　水果不能胡亂吃
錯(cuò)誤113　孕期進(jìn)補(bǔ)　過(guò)量傷害母和子
錯(cuò)誤114　拒絕盲目　不要亂送保健品
錯(cuò)誤115　過(guò)量補(bǔ)鐵　超標(biāo)不是好事情
錯(cuò)誤116　春飲酸食　小心傷肝又傷脾
錯(cuò)誤117　油膩食物　夏食容易心火旺
錯(cuò)誤118　辛辣主秋　猶如肺火上澆油
錯(cuò)誤119　食品打包　危險(xiǎn)隱患暗中藏
錯(cuò)誤120　補(bǔ)硒護(hù)心肌　小心別中毒
主要參考書(shū)目