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常見食物實用妙招圖解：選購加工和貯藏

常見食物實用妙招圖解：選購加工和貯藏

定　價：￥5.00

作　者： 北京食物營養(yǎng)研究組
出版社： 湖南科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 商品經(jīng)濟

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ISBN： 9787535751553 出版時間： 2008-01-01 包裝： 平裝
開本： 頁數(shù)： 8 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書用圖解的形式，介紹61種常見食物的選購、貯藏、加工以及推薦菜式。

作者簡介

暫缺《常見食物實用妙招圖解：選購加工和貯藏》作者簡介

圖書目錄

1　豬肉
2　牛肉
3　羊肉
4　雞肉
5　魚
6　蝦
7　蟹
8　動物肝臟
9　雞蛋
10　鴨蛋
11　空心菜
12　菠菜
13　油菜
14　卷心菜
15　苘蒿
16　生菜
17　芹菜
18　蘿卜
19　胡蘿卜
20　萵筍
　……

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