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動(dòng)物食品雕刻

動(dòng)物食品雕刻

定　價(jià)：￥30.00

作　者： 董銀卯
出版社： 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪理論/廚師手冊(cè)

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ISBN： 9787537525091 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 1冊(cè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)以圖文并茂的形式介紹了動(dòng)物食品的雕刻，包括：仙鶴長(zhǎng)壽、山石錦雞、喜鵲登梅、相思鳥(niǎo)、壽帶迎春等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《動(dòng)物食品雕刻》作者簡(jiǎn)介

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