竹材化學(xué)與利用

定　價：￥16.00

作　者：	劉力，俞友明，郭建忠編著
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)科學(xué)

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ISBN：	9787308049832	出版時間：	2006-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	16	頁數(shù)：	166	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　竹子是陸地森林生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，具有分布廣、速生豐產(chǎn)、再生能力強等特點?！吨癫幕瘜W(xué)與利用》簡要介紹類資源的分布、竹類植物形態(tài)和解剖特征。著重論述竹材的化學(xué)組分特別是纖維素、計纖維素和木質(zhì)素三種主要成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其利用，以及各種化學(xué)成分與竹齡之間的相互關(guān)系；竹材纖維制備、特征和利用；竹材的熱解工藝、產(chǎn)物和利用。此書的出版，為利用竹材內(nèi)所含豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和非細胞壁提取物等化學(xué)成分生產(chǎn)高附加值的竹化工產(chǎn)品提供基礎(chǔ)理論平臺，對促進竹林的豐產(chǎn)培育，進一步勞動農(nóng)民“以竹脫貧”具有現(xiàn)實意義?！吨癫幕瘜W(xué)與利用》可供廣大相關(guān)科技工作者、生產(chǎn)與技術(shù)人員參考，也可供大場院校相關(guān)專業(yè)師生作為教材或參考用書。

作者簡介

暫缺《竹材化學(xué)與利用》作者簡介

圖書目錄

第一章　竹材的基本特征
　1.1　竹類植物的形態(tài)特征
　1.2　竹類植物根和稈的解剖特征
　1.3　竹材的物理力學(xué)性質(zhì)
第二章　竹材的化學(xué)成分
　2.1　竹材的主要化學(xué)成分
　2.2　竹材少量化學(xué)成分
　2.3　竹類原料的化學(xué)組成實例
第三章　木質(zhì)素
　3.1　概述
　3.2　木質(zhì)素的分離與研究
　3.3　木質(zhì)素的化學(xué)構(gòu)造
　3.4　木質(zhì)素的化學(xué)性質(zhì)
　3.5　木質(zhì)素的高聚物性質(zhì)
第四章　纖維素
　4.1　纖維素大分子的結(jié)構(gòu)
　4.2　纖維素的化學(xué)性質(zhì)
　4.3　纖維素的物理性質(zhì)
第五章　竹材半纖維素
　5.1　半纖維素概述
　5.2　半纖維素的分離與化學(xué)分析
　5.3　半纖維素的化學(xué)性質(zhì)
第六章　竹材制漿造紙
　6.1　概述
　6.2　王法造紙
　6.3　竹材化學(xué)制漿和機械造紙
　6.4　現(xiàn)代竹子制漿、打漿造紙技術(shù)與原理
第七章　竹子保健食品及藥用
　7.1　嫩竹提取物的應(yīng)用
　7.2　竹筍的利用
　7.3　竹酒、竹飲料
　7.4　竹子的藥用價值
參考文獻