蔬菜栽培學各論（一村一名大學生工程系列教材）

定　價：￥35.00

作　者：	高志奎、李明
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	綜合社會實用教材大學教材教輔與參考書

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ISBN：	9787802330740	出版時間：	2006-09-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	472	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　河北農(nóng)業(yè)大學“一村一名大學生工程”是培養(yǎng)來自農(nóng)村定位農(nóng)村、懂農(nóng)業(yè)技術(shù)、了解市場、為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展直接服務(wù)、帶動農(nóng)民致富并具有創(chuàng)新精神的留得住用得上的實用技術(shù)人才。在結(jié)合其兩年制培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上，以理論夠用、通俗易懂、強化實踐技能、理論結(jié)合實際為原則，體現(xiàn)減緩坡度、減小難度、拓展深度、實現(xiàn)高度的教學特點，將專業(yè)主干課程設(shè)施蔬菜栽培、西瓜甜瓜栽培和食用菌栽培整合為蔬菜栽培學各論。書中不僅融入河北省乃至我國蔬菜栽培生產(chǎn)新技術(shù)，而且將學思結(jié)合，聯(lián)合實際，并且注重啟發(fā)性，以利于激發(fā)學生的學習積極性。本書根據(jù)我國，特別是河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展特點，結(jié)合主講教師的主研方向和內(nèi)容而編寫。

作者簡介

暫缺《蔬菜栽培學各論（一村一名大學生工程系列教材）》作者簡介

圖書目錄

第一篇　設(shè)施蔬菜栽培
　第一章　瓜類蔬菜
　　第一節(jié)　黃瓜
　　第二節(jié)　西葫蘆
　第二章　茄果類
　　第一節(jié)　番茄
　　第二節(jié)　茄子
　　第三節(jié)　青椒
　第三章　葉菜類
　　第一節(jié)　韭菜
　　第二節(jié)　芹菜
　　第三節(jié)　生菜　
　　第四節(jié)　結(jié)球甘藍
　思考題
第二篇　西瓜和甜瓜
　第四章　西瓜
　　第一節(jié)　西瓜的栽培特性
　　第二節(jié)　西瓜的類型與優(yōu)良品種
　　第三節(jié)　露地西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　第四節(jié)　設(shè)施西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
　　第五節(jié)　西瓜的特殊栽培
　　第六節(jié)　西瓜病蟲草害防治　
　第五章　甜瓜
　　第一節(jié)　甜瓜的生物學特性
　　第二節(jié)　甜瓜類型及其栽培品種
　　第三節(jié)　甜瓜育苗技術(shù)
　　第四節(jié)　薄皮甜瓜栽培技術(shù)
　　第五節(jié)　厚皮甜瓜栽培技術(shù)
　　第六節(jié)　生理障礙及主要病蟲害防治
　思考題
第三篇　信用菌
　第六章　食用菌制種與栽培基礎(chǔ)知識
　　第一節(jié)　食用菌的概念及食藥用價值
　　第二節(jié)　食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
　　第三節(jié)　信用菌的生長發(fā)育與生活史
　第七章　食用菌菌種的制作與保藏
　　第一節(jié)　制種的場地、設(shè)備、用具及消毒藥品
　　第二節(jié)　母種的制作　
　　第三節(jié)　原種的制作　
　　第四節(jié)　栽培種的制作　
　　第五節(jié)　菌種的鑒定與保藏
　第八章　食用菌栽培技術(shù)
　　第一節(jié)　平菇
　　第二節(jié)　雞腿菇
　　第三節(jié)　金針菇
　　第四節(jié)　香菇
　　第五節(jié)　杏鮑菇
　　第六節(jié)　靈芝
　　第七節(jié)　黑木耳
　第九章　食用菌病蟲害防治
　　第一節(jié)　主要病害及其防治
　　第二節(jié)　主要蟲害及其防治
　思考題