就愛吃魚：自己做魚更好吃

定　價：￥12.80

作　者：	《家庭百分百》編委會編
出版社：	大象出版社
叢編項：	家庭百分百·美食系列
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787534736575	出版時間：	2005-04-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	127	字數(shù)：

內容簡介

　　家庭百分百，說健康、談美食、聊旅游、追時尚，關注孩子成長，品味家居休閑……精打細算，講究實惠，給您百分百的關懷，百分百的體貼，讓日子越過越有滋味，讓生活越來越溫馨和諧。誰說平淡才是真，生活應該更精彩！吃魚的男人更健康，吃魚的女人更漂亮，吃魚的孩子更聰明。

作者簡介

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圖書目錄

美味鯉魚
莼菜氽鮮鯉
糖醋鯉魚
回鍋魚片
蔥姜焗鯉魚
　糯米蒸鯉魚
　西洋菜煲生魚
美味鯽魚
　荷包鯽魚
　龍戲珠
　側耳根燒鯽魚
　鯽魚蒸蛋
美味草魚
　泡豇豆魚丁
　香辣魚排
美味鰱魚
　太安魚
　奶湯魚頭
美味鱖魚
　龍須鱖魚
　松仁魚丁
　岺南鱖魚卷
美味鳙魚
　番茄魚球
美味鯰魚
　蒜燒鯰魚
美味鱔魚
　粉絲鱔魚
美味鰻魚
　清蒸鰻魚
　鮮果炒鰻柳
美味鱸魚
　豉汗鱸魚蒸豆腐
美味鱘魚
　軟蒸鱘魚片
美味帶魚
　紙包帶色
其他水產(chǎn)
　雞絲銀魚湯
　麻辣酥魚
　泡椒墨魚仔
　咸菜燜魚腩
　魚子燉豆腐
鯉魚
……
鯽魚
草魚
鰱魚
鱖魚
鳙魚
鯰魚
鱔魚
鰻魚
鱸魚
鱘魚
帶魚
其他水產(chǎn)
附錄