化學(xué)探秘：身邊的化學(xué)

定　價(jià)：￥7.00

作　者：	楊雁斌編著
出版社：	華東理工大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	其他科普知識(shí)

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ISBN：	9787562811008	出版時(shí)間：	2000-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁(yè)數(shù)：	149	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　海帶湯里有什么奧秘？鼻涕蟲為什么會(huì)消失？酒是誰(shuí)發(fā)明的？雞蛋為什么能藏情報(bào)？豆腐與地震有什么聯(lián)系？火柴為什么一擦就著？肥皂與洗衣粉為什么能去污？鮮牛奶與酸牛奶有什么區(qū)別？電池是怎樣發(fā)明的？向日葵為什么總是向太陽(yáng)？地球真的在變暖嗎？真的有瞌睡蟲嗎？變色眼鏡為什么會(huì)改變顏色？……我們吃的、穿的、住的和用的，幾乎沒(méi)有一樣不是化學(xué)物質(zhì)。在廚房里、餐桌上、洗衣盆邊，建筑工地旁，甚至廢品回收站，我們會(huì)遇到各式各樣的化學(xué)變化。對(duì)于這些化學(xué)變化，只要你留心觀察，善于提問(wèn)，就一定能學(xué)到許許多多生動(dòng)活潑、充滿趣味的化學(xué)知識(shí)！總之生活中處處有化學(xué)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《化學(xué)探秘：身邊的化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章廚房里的化學(xué)
1. 廚房中的定時(shí)炸彈——液化氣常識(shí)
2. 海帶湯里的澳秘——閑話味精
3. 鼻涕蟲消失之謎——多能的食鹽
4. 樹洞中的發(fā)明——香飄萬(wàn)家的酒
5. “甜密”的發(fā)明——糖于糖精
6. 神秘的小孔——雞蛋雜談
7. 豆腐作坊中的怪事——豆腐井水大地震
8. 謹(jǐn)防病從口入——吃的學(xué)問(wèn)
第二章身邊的化學(xué)
1. 可憐的小女孩——火柴的演變
2. 牙齒的保護(hù)神——牙膏的發(fā)展
3. 高盧人的發(fā)現(xiàn)——肥皂的故事
4. 愛(ài)麗克湖的悲劇——洗衣粉的功過(guò)
5. 牛頭不對(duì)馬嘴——鉛筆金筆原子筆
6. 細(xì)菌的的功勞——年奶變酸奶
7. 蛙腿的啟示——電池中的化學(xué)
8. 離奇的發(fā)明——玻璃趣聞
9. 威尼斯人的貢獻(xiàn)——鏡子史話
10. 寶寶僮的福音——多能的“尿不濕”
11. 隊(duì)醫(yī)的“靈丹妙藥”——體育中的化學(xué)
12. 地球的“鎧甲”——臭氧層探秘
13. 地球變暖的背后——溫室效應(yīng)
14. 空氣維生素——負(fù)離子
……
第三章生命世界中的化學(xué)