優(yōu)質(zhì)高檔棗生產(chǎn)技術(shù)

一 優(yōu)質(zhì)高檔棗生產(chǎn)的意義
（一）優(yōu)質(zhì)高檔棗果的概念
（二）優(yōu)質(zhì)高檔棗果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
（三）發(fā)展優(yōu)質(zhì)大棗生產(chǎn)的特點(diǎn)
（四）市場現(xiàn)狀及前景
二 棗樹栽培歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
（一）栽培歷史
（二）分布范圍
（三）生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
三 優(yōu)質(zhì)高檔棗生產(chǎn)的基本要求
（一）品種
（二）環(huán)境
（三）技術(shù)
四 優(yōu)質(zhì)高檔棗新優(yōu)品種及品種更新
（一）適宜推廣的優(yōu)良品種
（二）新選育的優(yōu)良品種
（三）品種更新
（四）品種更新時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)問題
五 優(yōu)質(zhì)高檔棗適地栽培
（一）優(yōu)良苗木培育
（二）棗園的建立
六 優(yōu)質(zhì)高檔棗生產(chǎn)的土肥水管理技術(shù)
（一）土壤管理
（二）科學(xué)施肥
（三）水分管理
七 優(yōu)質(zhì)高檔棗生產(chǎn)樹體管理
（一）棗樹枝芽特性
（二）優(yōu)質(zhì)高檔棗豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)
（三）豐產(chǎn)樹形及整形方法
（四）整形修剪技術(shù)
（五）不同類型樹的整形修剪
八 病蟲害防治
（一）優(yōu)質(zhì)高檔棗生產(chǎn)的農(nóng)藥使用規(guī)則
（二）棗樹主要病害防治
（三）棗樹主要蟲害防治
（四）棗樹生產(chǎn)病蟲防治歷
九 花果管理技術(shù)
（一）優(yōu)質(zhì)高檔棗果的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)
（二）花量、果量調(diào)整
（三）果實(shí)管理
十 鮮棗果實(shí)的采收及貯藏
（一）棗果采后外觀及生理變化
（二）影響棗果貯藏保鮮的采前因素
（三）采收方法及采收成熟度
……
十一 優(yōu)質(zhì)高檔棗的加工技術(shù)
附
主要參考文獻(xiàn)