家庭炒臘味

定　價(jià)：￥12.00

ISBN：	9787503836848	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	187	字?jǐn)?shù)：

　　本書介紹適合家庭制作的臘味原料為基礎(chǔ)的食譜；書中包括文章：臘味菜肴的制作，涼瓜炒臘味、蓋菜炒臘味、臘味荷蘭豆等184例菜式。

暫缺《家庭炒臘味》作者簡(jiǎn)介

前言
臘味菜肴的制作
涼瓜炒臘味
蓋菜炒臘味
臘味荷蘭豆
臘味炒尖椒
臘味熗菜椒
臘味炒香韭
臘味炒韭薹
臘味炒蒜薹
臘味炒葫蘆
臘味燴鮑片
臘肉炒芽豆
臘味炒甜豆
臘味炒蘆筍
臘味炒芥藍(lán)
臘肉炒菜頭
臘味紫菜薹
椒臘...