制冷與制冷設備技術（第3版電子技術專業(yè)中等職業(yè)學校教學用書）

第1章概述
1.1制冷的物理意義及研究內容
1.2制冷與制冷技術在國民經(jīng)濟各部門中的應用
1.3我國的制冷技術
小結
小補丁
習題與思考
第2章基礎知識
2.1熱力學基礎
2.1.1表征物質狀態(tài)的基本參數(shù)
2.1.2熱力學基本定律
2.1.3常用術語
2.1.4壓-焓圖及其應用
2.2導熱學基礎
2.3制冷的方式與條件
2.3.1制冷方式
2.3.2制冷條件
2.4制冷劑.潤滑油和載冷劑
2.4.1制冷劑
2.4.2潤滑油
2.4.3載冷劑
小結
小補丁
習題與思考
第3章檢修工具及材料
3.1通用工具
3.2專用工具
3.3氣焊接設備
3.3.1氧氣-乙炔焊接設備及使用
3.3.2氧氣-液體石油氣焊接設備及使用
3.3.3便攜式焊接設備及使用
小結
小補丁
習題與思考
第4章電冰箱.空調器與中小型冷庫的結構與原理
4.1電冰箱的結構與原理
4.1.1電冰箱的基本組成
4.1.2電冰箱的結構形式
4.1.3電冰箱的制冷原理
4.2空調器的結構與原理
4.2.1空調器的基本組成
4.2.2空調器的結構形式
4.2.3空調器的制冷（熱）原理
4.3中小型冷庫的結構與原理
4.3.1冷庫的基本組成
4.3.2冷庫的結構形式
4.3.3冷庫的制冷循環(huán)
小結
小補丁
習題與思考
第5章電冰箱.空調器和中小型冷庫的制冷系統(tǒng)
5.1制冷系統(tǒng)的基本組成與工作原理
5.1.1制冷系統(tǒng)的基本組成
5.1.2制冷循環(huán)工作過程
5.2壓縮機的結構和修理
5.2.1壓縮機的功用和分類
5.2.2壓縮機的主要結構
5.2.3壓縮機的工作過程
5.2.4壓縮機的常見故障
5.2.5壓縮機的修理
5.3換熱器的結構和修理
5.3.1換熱器的功用和分類
5.3.2換熱器的工作原理
5.3.3換熱器的常見故障和修理
5.4過濾裝置的結構和修理
5.4.1過濾裝置的功用和分類
5.4.2過濾裝置的主要結構
5.4.3過濾裝置的常見故障和修理
5.5減壓元件的結構和修理
5.5.1減壓元件的功用和分類
5.5.2減壓元件的主要結構
5.5.3減壓元件的工作原理
5.5.4減壓元件的常見故障和修理
5.6制冷系統(tǒng)維修操作技能及常見故障排除方法
5.6.1焊接操作
5.6.2檢漏操作
5.6.3抽真空操作
5.6.4清洗操作
5.6.5充注制冷劑操作
5.6.6添加潤滑油操作
5.6.7制冷系統(tǒng)的常見故障及排除方法
小結
小補丁
習題與思考
第6章電冰箱.空調器與中小型冷庫的電氣控制系統(tǒng)及其主要部件
6.1測量儀表及使用方法
6.1.1萬用表
6.1.2鉗形電流表
6.1.3兆歐表
6.2壓縮機電機與風扇的結構和修理
6.3溫度控制器件的結構和修理
6.3.1溫度控制器件的結構
6.3.2溫度控制器件的修理
6.4啟動保護裝置的結構和修理
6.4.1啟動保護裝置的結構與原理
6.4.2啟動保護裝置的修理
6.5繼電器.電加熱器的結構和故障排除
6.6電磁換向閥的結構和故障排除
6.6.1電磁換向閥的結構與原理
6.6.2電磁換向閥的使用和常見故障排除
6.7控制線路及其分析
6.7.1電冰箱的電氣控制線路
6.7.2空調器的電氣控制線路
6.7.3中小型冷庫的控制電路
小結
小補丁
習題與思考
第7章通風系統(tǒng)及其主要部件
7.1通風系統(tǒng)的組成與工作過程
7.1.1通風系統(tǒng)的組成
7.1.2通風系統(tǒng)各部分的工作過程
7.2風扇和風扇電動機的結構與原理
7.2.1離心式風扇的結構與工作原理
7.2.2軸流式風扇的結構與工作原理
7.2.3風扇電動機的特點
7.3風道與空氣過濾器
7.3.1風道與風門
7.3.2空氣過濾器
7.4通風系統(tǒng)的常見故障及修理
7.4.1通風系統(tǒng)的常見故障
7.4.2通風系統(tǒng)的修理
小結
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習題與思考
第8章電冰箱.空調器.中小型冷庫的選用安裝與維護
8.1電冰箱的選購.放置.使用與維護
8.1.1電冰箱的選購
8.1.2電冰箱的放置和安全使用
8.2空調器的選購.安裝.使用與保養(yǎng)
8.2.1空調器的選購及檢查
8.2.2空調器的安裝
8.2.3空調器的使用和保養(yǎng)
8.3中小型冷庫的選用.建造與維護
8.3.1中小型冷庫的選用與建造
8.3.2中小型冷庫的維護管理
小結
小補丁
習題與思考
第9章常見故障的分析與處理
9.1檢查故障的基本方法
9.2電冰箱的常見故障及維修實例
9.2.1電冰箱常見故障及排除方法
9.2.2電冰箱維修實例
9.3空調器的常見故障及維修實例
9.3.1空調器常見故障及排除方法
9.3.2空調器維修實例
9.4中小型冷庫的常見故障及維修實例
9.4.1中小型冷庫常見故障及排除方法
9.4.2中小型冷庫維修實例
小結
小補丁
習題與思考
附錄A《制冷設備維修工技術等級標準》
附錄B電冰箱維修工技能鑒定內容
附錄C空調安裝工技能鑒定內容