圖文精解平菇栽培技術(shù)

定　價：￥8.50

作　者：	康源春，孔維麗主編
出版社：	中原農(nóng)民出版社
叢編項：	建設農(nóng)村小康社會書系·無公害菌類栽培系列
標　簽：	蔬菜栽培

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ISBN：	9787806417409	出版時間：	2005-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	大32開	頁數(shù)：	60	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書緊緊圍繞平菇的栽培技術(shù)展開敘述。內(nèi)容堅持貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、貼近農(nóng)村生活、貼近農(nóng)民需要，全面、系統(tǒng)地著述栽培平菇的先進適用技術(shù)，內(nèi)容深入淺出、刪繁就簡、圖文并茂、通俗易懂，基本做到了讓農(nóng)民看得懂、學得會、用得上，既針對了農(nóng)業(yè)特點，也符合農(nóng)民的閱讀理解水平。無論是從該書編著內(nèi)容的全面性、系統(tǒng)性、針對性、前瞻性，還是從該書編著方法的科學性、先進性、適用性和邏輯性，都具有鮮明的特色，有很強的創(chuàng)新性，是一本不可多得的好書。

作者簡介

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圖書目錄

1 平菇的栽培優(yōu)勢
2 平菇的利用價值和經(jīng)濟效益
3 無公害平菇產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)要點
4 平菇子實體形態(tài)
5 平菇子實體發(fā)育的幾個階段
6 平菇的主要品種
7 平菇生長發(fā)育對營養(yǎng)的要求
8 平菇生長發(fā)育對溫度的要求
9 平菇生長發(fā)育對水分的要示
10 平菇生長發(fā)育對空氣的要求
11 平菇生長發(fā)育對光照的要求
12 平菇生長發(fā)育對培養(yǎng)料酸堿度的要求
13 平菇生產(chǎn)的必要設備（一）
14 平菇生產(chǎn)的必要設備（二）
15 平菇制種高壓滅菌鍋的操作規(guī)程
16 平菇菌種分級和擴繁
17 平菇母種的轉(zhuǎn)擴規(guī)程
18 平菇麥粒原種的制和程序
19 平菇栽培種的制作程序
20 平菇高質(zhì)量接種的規(guī)范化操作
21 高溫期制作平菇菌種應注意的問題
22 平菇菌種生產(chǎn)時間的合理安排
23 購運平菇菌種應注意的問題
24 平菇生產(chǎn)對培養(yǎng)料的要求
25 平菇培養(yǎng)料配方（一）
26 平菇培養(yǎng)料配方（二）
27 平菇培養(yǎng)料的科學混拌
28 平菇生產(chǎn)裝袋時應注意的問題
29 平菇的生料栽培
30 平菇的發(fā)酵料栽培（一）
31 平菇的發(fā)酵料栽培（二）
32 平菇的熟料栽培
33 平菇低溫期栽培管理技術(shù)要點
34 平菇高溫期栽培管理技術(shù)要點
35 平菇發(fā)菌過程中應注意的事項
36 平菇出菇場地的選擇
37 平菇生產(chǎn)中對覆土材料的要求
38 料袋堆疊兩端出菇法
39 脫袋泥菌墻式覆土出菇法
40 不脫袋雙排菌袋墻式覆土出菇法
41 不脫袋雙排菌袋梯形菌菌墻覆土出菇法
42 脫袋地埋覆土出菇法
43 半脫袋地埋覆土出菇法
44 菌袋吊掛兩端出菇法
45 菌袋吊掛周身出菇法
46 大柱體直立周身出菇法
47 菌袋補水與增施營養(yǎng)
48 平菇出菇期管理技術(shù)要點
49 平菇的采收
50 平菇采收后的初加工
51 平菇的保鮮
52 平菇的長途運銷
53 平菇鹽漬工藝技術(shù)要點
54 鹽水平菇的分級標準
55 平菇生產(chǎn)中常見雜菌的種類
56 平菇生產(chǎn)中常見雜菌的防治
57 平菇子實體常見的病害及預防
58 平菇常見害蟲的種類及防治（一）
59 平菇常見害蟲的種類及防治（二）
60 使用殺菌劑、殺蟲劑應注意的事項