獼猴桃栽培與貯藏加工新技術(shù)

定　價(jià)：￥3.50

作　者：	孫玉剛，趙峰主編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)業(yè)科技入戶(hù)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	果樹(shù)栽培

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ISBN：	9787109101456	出版時(shí)間：	2005-06-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	小32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	77	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　獼猴桃主要起源于我國(guó)。全世界66個(gè)種中有64個(gè)種'43個(gè)變種，7個(gè)變型分布于我國(guó)。獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健功能全面、經(jīng)濟(jì)效益突出的新興水果。果實(shí)風(fēng)味佳美，富含維生素C（比蘋(píng)果高20一80倍），含維生素D和維生素B類(lèi)和多種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)（如鉀、鈣、鎂、硫、鐵等），享有“世界珍果”、“水果之王”、“維C果”等美稱(chēng)。獼猴桃庭院栽培在我國(guó)已經(jīng)有工300多年的歷史。規(guī)?；a(chǎn)始于2。世紀(jì)50年代，對(duì)獼猴桃的系統(tǒng)研究也由此開(kāi)始。為配合農(nóng)業(yè)部"農(nóng)業(yè)科技入戶(hù)工程"，我們編寫(xiě)了《獼猴桃栽培與貯藏加工新技術(shù)》一書(shū)。本書(shū)是結(jié)合近幾年的教學(xué)科研成果，并參考了國(guó)內(nèi)外的有關(guān)文獻(xiàn)資料，編寫(xiě)而成'供廣大果樹(shù)種植戶(hù)和農(nóng)技推廣人員參考，以推動(dòng)獼猴桃生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。不足夕處，敬請(qǐng)讀者指正。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《獼猴桃栽培與貯藏加工新技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

出版說(shuō)明
前言
一、概述
（一）經(jīng)濟(jì)意義
（二）生產(chǎn)現(xiàn)狀
（三）發(fā)展對(duì)策與市場(chǎng)前景
二、種類(lèi)和優(yōu)良品種
（一）種類(lèi)
（二）主要推廣品種
三、生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）光照
（四）土壤
（五）風(fēng)
四、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）育苗
（二）建園
（三）整形修剪
（四）土肥水管理
（五）授粉
五、病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（一）獼猴桃病蟲(chóng)害防治的原則和方法
（二）獼猴桃病蟲(chóng)害的綜合防治
（三）幾種常見(jiàn)病蟲(chóng)害的癥狀及防治
六、采收、保鮮及加工技術(shù)
（一）采收
（二）貯藏保鮮
（三）加工技術(shù)
附錄獼猴桃栽培周年工作歷
主要參考文獻(xiàn)