在很多人的心目中。開花店是一件特別享受的事情，想著整天被五顏六色的、嬌艷的花朵包圍著，迎送著挑選鮮花的人們，整個人的心情就好了起來。沒錯，花總是跟浪漫溫馨的事情聯系在一起，但是經營管理好一家鮮花店絕非易事，需要付出很多的精力和時間。無論從策略到經營、從進貨到銷售，還是從產品到服務，每一個環(huán)節(jié)都是不能忽視的，其中涉及到許多的心理學知識、營銷學知識、管理學知識等。經營小小的一家鮮花店，實際上就是在經營著一個企業(yè)，經營著一種生活理念，經營著一種城市文化。 在此，我想通過本書來和大家交流分享一些經營鮮花店的經驗與方法： 第一章回顧了我國現階段鮮花零售業(yè)的狀況?？偟膩碚f，我國的鮮花零售行業(yè)起步晚，目前的生命力不太旺盛，需要完善的市場機制和競爭機制來引導和規(guī)范。 第二章重點講了開鮮花店前的一系列準備工作。起步前的認真準備，能為以后的長足發(fā)展作好鋪墊。從選址到鮮花店的建筑設計，以及各種設施和停車帶的完善等都是每個鮮花店老板需要關注的問題。 第三章主要總結了一些鮮花店成功營銷的經驗。鮮花店不僅是在營銷花卉產品，而且也是在營銷溫馨美麗的消費環(huán)境。這一章以小見大，從大家不易關注的花店擺設入手，詳細講解了擺設中所包含的顏色搭配、圖案布置、空間利用等小知識。 第四章的主題是鮮花店的定價。從定價策略、定價依據、定價經典案例等方面指出了一些切實可行的定價方法，其中涉及了很多經濟學、營銷學等方面的知識，細細回味會有不少新發(fā)現與新體會。 第五章是最具吸引力和實用性的一章，其內容主要集中在銷售環(huán)節(jié)上。本章從心理學和營銷學等方面入手，結合鮮花店實際，闡述了銷售的基本要求、技巧與注意事項等。 第六章則是為網上花店的不斷涌現而配套編著的。本章先從整體上講解了網上花店的發(fā)展概況、發(fā)展前景以及在經營管理中所需要注意的一些事項，之后又重點分析了一兩個案例，針對其中出現的一些共性問題進行了比較深度的分析。 最后一章列舉了幾個成功的鮮花店案例，供讀者參考。 經營鮮花店是一份美麗的事業(yè)，需要我們不斷地用心去探索實踐，不斷地認真總結。相信會有更多的人能挖掘出更實用、更完備的經驗來和大家分享！
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