藥用蔬菜栽培與利用新技術(shù)

　　本書(shū)從蔬菜的藥用價(jià)值這個(gè)角度出發(fā)，選擇了24種較有代表性的藥用蔬菜分別介紹了它們的生態(tài)特征、生產(chǎn)技術(shù)、保健和食療功能，融營(yíng)養(yǎng)、藥用、生產(chǎn)、貯藏、加工，食療知識(shí)于一體，為目前同類(lèi)書(shū)籍中所少風(fēng)，使讀者對(duì)藥用蔬菜有一個(gè)較全面的認(rèn)識(shí)和了解。本書(shū)文字通俗易懂，融科學(xué)性、實(shí)用性、可讀性于一體，可供農(nóng)民朋友發(fā)展蔬菜生產(chǎn)應(yīng)用和城鄉(xiāng)民眾食用時(shí)參考，就可供醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀。

暫缺《藥用蔬菜栽培與利用新技術(shù)》作者簡(jiǎn)介