中國(guó)干果

定　價(jià)：￥50.00

作　者：	郗榮庭，劉孟軍主編
出版社：	中國(guó)林業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)科學(xué)

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ISBN：	9787503840173	出版時(shí)間：	2005-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	473	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)干果》是由我國(guó)干果主產(chǎn)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的15個(gè)科研、教學(xué)及行政單位的27位活躍在干果科研生產(chǎn)第一線(xiàn)的專(zhuān)家學(xué)者，在多年科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，參考有關(guān)資料寫(xiě)成的?！吨袊?guó)干果》分總論和各論兩部分，總論主要闡述了干果的基礎(chǔ)理論。其內(nèi)容包括干果的栽培歷史和現(xiàn)狀，生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)，我國(guó)的干果種類(lèi)及其自然分布，規(guī)范化育苗和建園，栽培技術(shù)要點(diǎn)以及產(chǎn)后商品化處理等。各論則對(duì)各干果樹(shù)種的特色知識(shí)和技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)、簡(jiǎn)明的介紹，內(nèi)容包括中文名、別名、英文名、學(xué)名，起源和演化，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生產(chǎn)現(xiàn)狀，自然地理分布和適生區(qū)域，主要品種及優(yōu)良類(lèi)型，植物學(xué)特征及生物學(xué)特性，農(nóng)業(yè)技術(shù)特點(diǎn)，采收及商品化處理等?！吨袊?guó)干果》全面展示了國(guó)內(nèi)外干果科研與生產(chǎn)的最新成果，并系統(tǒng)全面地提供了有關(guān)的新技術(shù)。可供從事干果生產(chǎn)、科研、教學(xué)、經(jīng)營(yíng)和管理者參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)干果》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序一
序二
前言
總論
第一章緒論
第一節(jié) 中國(guó)干果的栽培利用簡(jiǎn)史
第二節(jié) 中國(guó)干果的傳播與引種
第二章中國(guó)干果生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)概況
第一節(jié) 生產(chǎn)概況
一、主要干果生產(chǎn)概況
二、各省干果生產(chǎn)概況
第二節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)和進(jìn)出口動(dòng)態(tài)
一、棗
二、板栗
三、核桃
四、仁用杏
五、榛子
六、其他
第三節(jié) 展望
第三章中國(guó)干果的種類(lèi)和分布概況
第一節(jié) 中國(guó)干果主要種類(lèi)
一、干果植物種類(lèi)
二、干制產(chǎn)品樹(shù)種
第二節(jié) 中國(guó)干果自然分布
一、中溫帶干果分布區(qū)
二、暖溫帶干果分布區(qū)
三、北亞熱帶干果分布區(qū)
四、南亞熱帶干果分布區(qū)
五、北熱帶干果分布區(qū)
六、干旱溫帶干果分布區(qū)
七、高原溫帶干果分布區(qū)
第四章苗木培育和果園建立
第一節(jié) 苗木培育
一、建立苗圃
二、實(shí)生苗培育
三、自根苗培育
四、嫁接苗培育_
第二節(jié) 園地選擇與規(guī)劃
一、園地選擇
二、果園設(shè)計(jì)與規(guī)劃
第三節(jié) 栽植
一、樹(shù)種、品種的選擇
二、授粉樹(shù)的配置
三、栽前準(zhǔn)備
四、栽植技術(shù)
五、栽后管理
第五章栽培技術(shù)要點(diǎn)
第一節(jié) 園地管理
一、土壤管理
二、科學(xué)施肥
三、節(jié)水灌溉
四、提高肥水利用率
第二節(jié) 樹(shù)體管理
一、整形修剪
二、促進(jìn)花芽分化
三、花果管理
第三節(jié) 主要病蟲(chóng)害無(wú)公害防治
一、防治原則
二、無(wú)公害防治技術(shù)
三、禁用農(nóng)藥及農(nóng)藥、有毒物質(zhì)殘留標(biāo)準(zhǔn)
四、常用無(wú)公害農(nóng)藥
第六章產(chǎn)后商品化處理
第一節(jié) 采收時(shí)期和方法
一、采收成熟度
二、采收方法
第二節(jié) 產(chǎn)品分級(jí)包裝及貯藏
一、分級(jí)
二、包裝
……