中國農(nóng)具發(fā)展史

定　價：￥198.00

作　者：	周昕著
出版社：	山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)具

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ISBN：	9787533137663	出版時間：	2005-01-01	包裝：	精裝
開本：	27cm	頁數(shù)：	988頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　由宇宙星云凝聚而成的、一個不算太大的自然天體——地球，經(jīng)歷了太古代、太生代、終生代、近生代，從細(xì)胞的水藻開始，經(jīng)過億萬年的發(fā)展，終于演化出了靈長類動物，并且在這個基礎(chǔ)上深化出了能夠思維、能夠使用工具的“萬物之靈”的人。從此地球進(jìn)入了以人類為主體的社會，揭開了人類創(chuàng)造文明的新時代。農(nóng)業(yè)的歷史是從農(nóng)具作用于農(nóng)事活動開始的。農(nóng)業(yè)開始之前的采集和漁獵，雖然人們已經(jīng)懂得使用工具，但是這些工具還不稱為農(nóng)具，自然生態(tài)被人們有目的地給予加工才出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)，用于對農(nóng)業(yè)加工的工具才是農(nóng)業(yè)。所以說，農(nóng)業(yè)和農(nóng)具同時誕生于人類社會，是誰也離不了誰的一對孿生兄弟。農(nóng)業(yè)和農(nóng)具的誕生，結(jié)束了人類向社會索取，開始了人類向社會貢獻(xiàn)的新時代。

作者簡介

　　周昕，原名周晉英，男，1936年出生于山東單縣，漢族，party員。幼年生活在戰(zhàn)亂年代，未讀完小學(xué)即參加革命工作，邊工作邊自學(xué)，于1956年考入山東工學(xué)院，畢業(yè)后主要從事農(nóng)機(jī)科研、設(shè)計和生產(chǎn)。歷任技術(shù)員、工程師、高級工程師、技術(shù)科長、研究所長等職。有省級獲獎科研成果。業(yè)余長年從事中國農(nóng)具史的研究和科普創(chuàng)作，曾評為山東省科普創(chuàng)作積極分子、獲科普作家稱號。先后發(fā)表各類作品25O余篇。出版五種圖書，其中由機(jī)械工業(yè)出版社出版的35萬字的《淡水養(yǎng)魚機(jī)械及應(yīng)用》一書被列入“國家星火計劃叢書”。1992年編撰裝裱完成的《中國古農(nóng)具圖鑒》120米長卷，在首屆國際農(nóng)業(yè)考古學(xué)術(shù)討論會上展出，受到專家好評，后由中國農(nóng)業(yè)博物館收藏。曾先后應(yīng)鄭州大學(xué)、中科院、華南農(nóng)大之邀，參加過有關(guān)農(nóng)具史的編撰工作。1998年出版了近八十萬字的學(xué)術(shù)專著《中國農(nóng)具史綱及圖譜》。被農(nóng)史學(xué)界譽為中國農(nóng)具史學(xué)科的奠基人之一。中國人事出版社出版的《中國人才辭典》、中國統(tǒng)計出版社出版的《共和國農(nóng)業(yè)專家名人錄》等辭書收入他的傳略?，F(xiàn)為中國科技史學(xué)會、中國農(nóng)史學(xué)會、中國機(jī)械工程學(xué)會、山東科普作家協(xié)會、中國農(nóng)機(jī)學(xué)會等多家學(xué)會會員，并被中國農(nóng)業(yè)博物館聘為榮譽館員。

圖書目錄

引論
第一章中國農(nóng)具的起源
第一節(jié) 農(nóng)具起源前的原始人類及其使用的工具
第二節(jié) 農(nóng)具起源及其時代背景
第三節(jié) 原始農(nóng)具斧、錛、鑿
第四節(jié) 大田作業(yè)農(nóng)具——耒、耜、耒耜及鏟、鍬
第五節(jié) 镢（钁）鋤類農(nóng)具
第六節(jié) 原始農(nóng)業(yè)時代的收割農(nóng)具
第七節(jié) 原始農(nóng)業(yè)時代的谷物加工農(nóng)具——石磨盤、石磨棒
第八節(jié) 原始農(nóng)業(yè)時代的谷物加工農(nóng)具——杵臼及其他
第九節(jié) 石三角形器
第十節(jié) 灌溉農(nóng)具
第十一節(jié) 石器時代的非石質(zhì)農(nóng)具
第二章中國農(nóng)具的初步發(fā)展
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 夏商西周時代銅質(zhì)農(nóng)具及其歷史地位
第三節(jié) 斧、錛、鑿及其屬性的變化
第四節(jié) 耒字和它的甲骨文及相關(guān)問題
第五節(jié) “耦”及“耦”的含義
第六節(jié) 農(nóng)具“錢”
第七節(jié) 镢鋤類農(nóng)具
第八節(jié) 收割農(nóng)具铚、鐮和艾
第九節(jié) 鍤
第十節(jié) 耰、耞等谷物加工農(nóng)具
第十一節(jié) 夏商西周時代的灌溉農(nóng)具
第三章中國農(nóng)具的加速發(fā)展
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 春秋戰(zhàn)國時代的鐵制農(nóng)具
第三節(jié) 春秋戰(zhàn)國時代的銅制工具
第四節(jié) 鍤及鍤的出土文物兼及鋤
第五節(jié) 镢（钁）及镢的出土文物
第六節(jié) 鏟的出土文物述例
第七節(jié) 铚、鐮其出土文物
……
第四章中國農(nóng)具基礎(chǔ)的奠定
第五章傳統(tǒng)農(nóng)具基礎(chǔ)的鞏固與擴(kuò)展
第六章傳統(tǒng)農(nóng)具發(fā)展格局基本完成
第七章中國傳統(tǒng)農(nóng)具的承前啟后
第八章中國農(nóng)具發(fā)展的停滯
第九章中國農(nóng)具的畸形發(fā)展
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
附錄
后記