愛上燒烤

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	朱太治編著
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng)：	美食新視窗
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787504846990	出版時(shí)間：	2005-05-01	包裝：	平裝
開本：	24cm＋光盤1片	頁數(shù)：	47	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了以燒烤方式制作的菜肴40余種，會(huì)使你盡情體會(huì)燒烤之美。內(nèi)容包括：烤洋蔥牛排、魚露烤多春魚、鐵板橙汁豬扒、春蔥里脊卷、沙茶魷魚卷、烤冰鮮刀魚、鮮皇汁鮭魚等。

作者簡介

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圖書目錄

1 烤洋蔥牛排
2 魚露烤多春魚
3 鐵板橙汁豬扒
4 香蔥里脊卷
5 沙茶魷魚卷
6 烤冰魚刀魚
7 鮮皇汁鮭魚
8 奶油烤大蝦
9 蒜香牛排
10 葡萄酒鐵板豬排
11 荷葉烤鯽魚
12 香辣魷魚條
13 蒜香排骨
14 香烤蛤蜊
15 芝麻香菇串
16 沙茶肉串
17 烤鮮牡蠣
18 烤鮮菇牛肉串
19 香醬烤墨魚
20 烤豬肉小香腸
21 香蒜烤鮮貝
22 香烤鰻鱺
23 烤盤牛肉
24 荷香鱸魚肉
25 烤紅薯
26 串燒蔥香雞肉
27 香蔥烤鮮魷
28 烤五香里脊肉
29 金銀蒜鮭魚
30 烤芝麻牛肉串
31 高粱酒烤排骨
32 烤鑲青椒
33 果醬土豆餅
34 串烤香芋
35 煎烤鮮茄
36 香烤蘋果
37 烤雞全翅
38 串烤海鮮丸
39 串烤蝦仁
40 焗土豆
41 鹽焗蝦
42 烤三文魚腩
43 蜜汁烤雞腿
44 焗番茄
45 烤雞胸卷
46 串烤雞心
47 烤鮮玉米