注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務旅游飯店中西餐飲服務實訓教程

旅游飯店中西餐飲服務實訓教程

旅游飯店中西餐飲服務實訓教程

定　價：￥18.50

作　者： 汪京強主編
出版社： 福建人民出版社
叢編項： 高職高專旅游專業(yè)實訓教程系列
標　簽： 飯店管理

購買這本書可以去

ISBN： 9787211041145 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 24cm 頁數： 203頁 字數：  

內容簡介

　　高職高專旅游專業(yè)實訓教程系列。本書將旅游飯店中西餐服務實訓所需要掌握的各種技能細分為34項實訓項目，每項實訓項目都通過圖表的形式詳細講解了項目技能的使用器具、操作程序、操作步驟以及動作要領。

作者簡介

暫缺《旅游飯店中西餐飲服務實訓教程》作者簡介

圖書目錄

暫缺《旅游飯店中西餐飲服務實訓教程》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 m.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號