滋補(bǔ)燉品

定　價：￥20.00

作　者：	朱太治, 雙福編著
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng)：	美食新視窗
標(biāo)　簽：	保健菜譜

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ISBN：	9787504844507	出版時間：	2006-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm＋光盤1片	頁數(shù)：	95	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是一本專門介紹怎樣烹制滋補(bǔ)燉品的大眾食譜書。書中具體講述了每種燉品的原料、制法和特點(diǎn)并附有多幅精美彩圖。本書內(nèi)容豐富可靠，文字簡明潔明了。具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，不僅適合廣大家庭及美食愛好者閱讀使用，也可供大小賓館、酒店和有關(guān)院校培訓(xùn)班參考。