定 價(jià):¥30.00
01胡志明工作法:紹興黃酒釀…
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
04食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
05西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
06功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
07張宿義工作法:濃香型白酒…
08吟詩(shī)誦糧:古詩(shī)中的糧食文…
09谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
10儲(chǔ)糧害蟲綜合治理技術(shù)研究…