生活方式與肝病

定　價：￥12.80

作　者：	蔡鐵勇，蔡及明編著
出版社：	上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	肛疾病

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ISBN：	9787810104937	出版時間：	2000-05-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	237	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　臟臟又很脆弱，它很容易受到外界有害因素的侵襲，其中肝炎毒是嚴(yán)重的一種。乙肝病毒在世界范圍內(nèi)廣泛感染，而在我國更甚。肝臟又十分容易受到各種有害因素，包括酒精、藥物、農(nóng)藥、霉菌毒素等的損害，各種環(huán)境污染對肝臟已構(gòu)成了巨大的威脅。在病毒、有害物質(zhì)以及不良生活方式的共同作用下，肝病和肝癌的發(fā)生率逐年增高。肝臟一旦受到損害或發(fā)生病變，可嚴(yán)重影響健康，且較難完全康復(fù)，然而從病因分析，大多與不良的生活方式有關(guān)，如飲食不衛(wèi)生、營養(yǎng)不合理、不良嗜好、濫用藥物、酒精和環(huán)境污染等都是導(dǎo)致肝病的重要因素。重視生活方式和肝病的關(guān)系，是預(yù)防肝病，提高自身健康水平，改善生活質(zhì)量和延長生命的重要環(huán)節(jié)。本書的目便是讓人們了解如保護(hù)自己的肝臟，掌握一些科學(xué)的生活方式，以減少對致病因子對肝臟的損害。

作者簡介

暫缺《生活方式與肝病》作者簡介

圖書目錄

一、飲食衛(wèi)生與肝病
1.病從口入的甲型肝炎
2.肝得第二次甲肝嗎
3.為什么毛蚶吃不得
4.街頭食品“十看二不吃”
5.油炸煎烤食物不宜多食
6.不吃烤羊肉串
7.不吃霉變食物
8.家庭提倡分食制
9.易忽視的廚房污染源
10.外出用餐要注意什么
11.生食者戒
12.吃用雞，危險
13.重視食品色素的安全性
14.不潔甘蔗可招病
15.餐具如何清洗
16.水果、蔬菜如何清洗
17.怎樣去除食物中的有害物質(zhì)
18.哪些塑料制品可以裝食品
19.需重視食用油的貯存
20.塑料瓶不能貯東西
21.柏油路上曬糧食有害
22.幽門螺桿菌感染與肝病
23.重視蟑螂的危害
24.便后洗手和食前洗手
25.冰箱貯存食物須知
26.微波爐的防肝炎作用
二、肝病患者的飲食之道
1.飲食之道在于平衡
2.飲食需有度
3.《長生秘訣》談食宜
4.人到中年護(hù)肝為先
5.肝病患者宜食哪些食物
6.護(hù)肝必須調(diào)整腸道菌叢
7.慢性肝炎的家庭保健食品
8.肝硬化病人食物忌宜
9.肝癌的藥膳食療
10.肝癌病人要不要忌口
……
三、酒、煙與肝病
四、生活起居與肝病
五、婚育與肝病
六、藥物與肝病
七、情緒與肝病
八、環(huán)境污染與肝病