百姓自制瓜果食譜1000例：瓜果食譜烹飪技法全書

定　價：￥26.00

作　者：	范林工作室編著
出版社：	科學出版社
叢編項：	新健康大系最新百姓餐桌全書系列
標　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787030152084	出版時間：	2005-05-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	506	字數(shù)：

內容簡介

　　《百姓自制瓜果食譜1000例：瓜果食譜烹飪技法全書》介紹了以瓜果為主料的菜肴烹飪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐，也可做成簡單的甜點，冷熱均宜?！栋傩兆灾乒瞎匙V1000例：瓜果食譜烹飪技法全書》詳細介紹了24種瓜果制作方法及特點，又有精辟的講解和點評，操作簡單，食材易得，是居家必備的菜普。

作者簡介

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圖書目錄

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香瓜
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冬瓜
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苦瓜
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南瓜
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番茄
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茄子
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青椒
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蘋果
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梨子
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香蕉
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荔枝
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山楂
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葡萄
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