食品化學(xué)

李家瑞編譯

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情侶毛衫編織

黃美貞編著

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食品工程測試

達(dá)式奎等編著

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液壓傳動與控制教程

王懋瑤主編

闡述了液壓傳動的理論基礎(chǔ)， 介紹了液壓傳動中的元件等。

房屋建筑力學(xué)

劉光棟等編著

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英漢焊接詞典

周光父編

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浮選藥劑的化學(xué)原理

朱玉霜，朱建光編

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魚雷總體設(shè)計(jì)

黃震中主編

高等學(xué)校教材。

金屬工藝設(shè)計(jì)題集

劉友和主編

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毛紡原料·綿羊毛

天津市紡織工業(yè)局《物資管理》編寫組編

本書介紹了綿羊毛纖維的紡織特性，與綿羊毛纖維性質(zhì)相近的其他動物毛原料，以…

糯米的加工與利用

李尚義，唐汝新編

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機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

王金等主編

高等學(xué)校教材。

中西新式服裝

王明潔，田培芝編繪

版權(quán)頁責(zé)任者題：田培藝。

香料香精及其應(yīng)用

唐薰編寫

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服裝制圖設(shè)計(jì)原理與技術(shù)

李井田編著

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電視機(jī)電路與檢修

張今才編著

E本書共分十三章， 講述了黑白電視機(jī)的工作原理， 檢修電視機(jī)的方法和常見故…

光電成象器件及其應(yīng)用

張彤編

本書重點(diǎn)介紹成象器件的工作原理、外特性、圖象信號變換和檢取，變象管和象增…

工程斷裂力學(xué)

陸毅中編著

本書介紹線彈性斷裂力學(xué)和彈塑性斷裂力學(xué)的基本概念和基本理論等內(nèi)容。

肉制品加工

夏廣金等編著

本書搜集和整理了我國傳統(tǒng)肉制品的加工工藝，介紹了肉制品加工中的各個環(huán)節(jié)，…

電鍍工技術(shù)問答

何生龍編著

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最新機(jī)構(gòu)圖集

（日）機(jī)械技術(shù)研究所編；王雙譯

本書介紹了近年來出現(xiàn)的制動機(jī)構(gòu)，離合器及聯(lián)軸節(jié)機(jī)構(gòu)，間歇運(yùn)動機(jī)構(gòu)等28類2…

畫法幾何及建筑制圖習(xí)題、作業(yè)集

杜少嵐，廖遠(yuǎn)明主編

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上海工人三次武裝起義研究

許玉芳，卞杏英編著

圖文并茂的科學(xué)前沿叢書之一。以當(dāng)今前沿科學(xué)的具體應(yīng)用為主線，抓住了新科學(xué)…

可購

樹木化學(xué)知識

廖品玉，全金英編寫

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果脯蜜餞及其加工

王沂，方瑞達(dá)編著

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人往何處去：城市科學(xué)簡介

辛章平編著

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電視原理和接收機(jī)

王謹(jǐn)之，邱名高合編

中等專業(yè)學(xué)校教材。

計(jì)算燃燒學(xué)

范維澄等著

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黃酒簡易釀造法

殷維松編著

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機(jī)械設(shè)計(jì)

徐灝編著

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小化工產(chǎn)品工藝300例

袁光成等編

本書選編小化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝304例，歸納為17大類，每例詳細(xì)闡述配方與制法?！?/p>

可讀

機(jī)械工程詞典

安徽省機(jī)械工程學(xué)會編

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鋼絲繩的安全使用與維護(hù)

方?jīng)_編

本書介紹了鋼絲繩的正確使用與檢驗(yàn)維護(hù)方法。

實(shí)用毛織物手冊

鄭雄周，邢聲遠(yuǎn)編著

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實(shí)用食品加工新技術(shù)（2）

丁純孝，周奇文編著

本書結(jié)合我國食品資源和食品工業(yè)發(fā)展情況，從日本1985年食品加工新工藝、新技…

礦山安全技術(shù)

周昌達(dá)，陳繩武主編

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現(xiàn)代交流調(diào)速系統(tǒng)

（日）宮入莊太主編；（日）柴田孝則他著；…

本書共分8章，主要內(nèi)容有：可控硅電動機(jī)、變流電動機(jī)的逆變器拖動，交流電動…

油墨制造工藝

本書編寫組編

內(nèi)容簡介本書所涉及的內(nèi)容是印刷油墨制造技術(shù)。共分十章，分別闡述了平版油墨…

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