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學(xué)人談吃

學(xué)人談吃

定　價：￥5.50

作　者： 聿君編
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 散文 飲食
ISBN： 9787504407009 出版時間： 1991-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 411頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以“吃”為話題，搜集到舊籍中作家談吃的文章十余篇以及中國商業(yè)出版社所辦刊物《中國烹飪》雜志自創(chuàng)刊以來發(fā)表的作家、學(xué)問家談吃的文章五十余篇。

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