定 價:¥1.75
01豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
02食品理化分析技術(shù)
03食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
04慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
05功能食品加工與檢驗實驗
06蓮子功能學(xué)研究
07結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
08牛油:從牧場到餐桌
09西式烹調(diào)師(技師 高級技…
10中餐面點實操培訓(xùn)手冊