中國(guó)的蔬菜

　　本書敘述蔬菜的起源，中國(guó)蔬菜的珍品，特別介紹了中國(guó)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防病治病的作用。對(duì)中國(guó)蔬菜的栽培、貯藏、加工等方面的一般常識(shí)以及有關(guān)中國(guó)蔬菜的農(nóng)諺、詩歌及著作，也作了介紹。

暫缺《中國(guó)的蔬菜》作者簡(jiǎn)介