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水產(chǎn)菜肴家庭制作大全（上燒燜〓炒熘）

水產(chǎn)菜肴家庭制作大全（上燒燜〓炒熘）

定　價：￥3.50

作　者：	方雅等編著
出版社：	經(jīng)濟日報出版社
叢編項：	吃在中國系列叢書
標　簽：	水產(chǎn)品

ISBN：	9787800362439	出版時間：	1990-01-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	284頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書最大限度地囊括了水產(chǎn)類菜的烹飪方法，以及臺灣、香港菜譜，是一部水產(chǎn)類菜的小百科全書。

作者簡介

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