礦物質(zhì)治病營(yíng)養(yǎng)小百科

定　價(jià)：￥15.80

作　者：	（美）海納曼（Heinerman）著；呂博譯
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	百世文庫健康今典
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787501947867	出版時(shí)間：	2005-03-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	179	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　海納曼博士所著的《礦物質(zhì)治病營(yíng)養(yǎng)小百科》是有關(guān)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)最完整的一部，也是同類書中最全面的一本。礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織和維持正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)。本書詳細(xì)介紹了這些礦物質(zhì)在人體中的功效和作用，并介紹了這些礦物質(zhì)的食物來源及獲得方法。本書特點(diǎn)：·礦物質(zhì)在治療中的角色；·包括了26種微量無素——是同類書中包含最多的；·碘不只是為了治療甲狀腺疾病；·安全有效的排鉛方法；·為什么你需要兩倍于鈣的鎂；·鉬，中國(guó)人的一項(xiàng)奇妙營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)；·鉀，降低中風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)；·鋅，令人驚異的養(yǎng)身保健功效。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

鈣——幫助加強(qiáng)骨骼和牙齒及其他功效
鎂——對(duì)身體大有好處
鉀——預(yù)防高血壓和中風(fēng)
鐵——給生命補(bǔ)充能量
鋅——一個(gè)對(duì)人體極有用的礦物質(zhì)的迷人世界
硒——治療癌癥和殺滅各種超級(jí)微生物
銅——預(yù)防自身免疫失調(diào)
磷——給運(yùn)動(dòng)員競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)
鈉——石器時(shí)代遺留的基因已成為無數(shù)人健康的障礙
碘——抵抗核放射和電磁輻射的最好的朋友
錳——一個(gè)仍待解開的謎
氟——有爭(zhēng)議的礦物質(zhì)
鈷——維生素B12的孿生兄弟
氯——與鈉配合保持體內(nèi)酸堿平衡
硫——用途相當(dāng)廣泛
硅——滋補(bǔ)骨骼、肌肉和器官
鉻——調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖含量
硼——鮮為人知但療效驚人
銀——具有神奇保健功效的貴金屬
鉬——具有非凡的解素能力
鉛——我們生活在一個(gè)充斥著鉛的世界里嗎？
鍺——能有效預(yù)防腫瘤
錫——未被充分認(rèn)識(shí)但確實(shí)很重要
釩——預(yù)防與血糖有關(guān)的精神和情緒疾病
氫——在已知世界里是最豐富的元素
氧和氮——生命之氣
附錄
【媒體評(píng)論】