定 價(jià):¥75.00
01西式面點(diǎn)技術(shù)
02中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
03中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 油脂卷…
04砧板工作(第2版)
05食品雕刻(第2版)
06烹飪基本技巧
07餐飲食品安全與操作
08桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
09中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 蝦蟹卷…
10冷菜工藝