出口肉雞生產技術：肉雞出口企業(yè)先進管理模式介紹

前言
第一章 肉雞品種介紹
第一節(jié) 我國肉雞品種
第二節(jié) 引進的肉雞品種
第二章 肉雞企業(yè)生產體系
第一節(jié) 雞場建設及飼養(yǎng)工藝
第二節(jié) 雛雞的生產
第三節(jié) 肉雞的飼養(yǎng)
第四節(jié) 肉種雞的飼養(yǎng)管理
第三章 肉雞的飼料與營養(yǎng)
第一節(jié) 肉雞的營養(yǎng)需要及標準
第二節(jié) 常用飼料原料及其營養(yǎng)成分含量與評定
第三節(jié) 肉雞飼料配方實例
第四節(jié) 肉雞的飼喂方案
第四章 肉雞的獸醫(yī)防疫體系與監(jiān)管
第一節(jié) 肉雞生產質量及其管理的監(jiān)控
第二節(jié) 出口肉雞的疫病和藥殘控制
第五章 肉雞的屠宰加工與貿易
第一節(jié) 肉雞的屠宰
第二節(jié) 雞肉的深加工
第三節(jié) 肉雞屠宰加工廠的污水處理
第四節(jié) 肉雞的貿易
第六章 雞病的綜合性防疫
第一節(jié) 全進全出、合理布局是控制疾病的基本條件
第二節(jié) 切實做到隔離飼養(yǎng)
第三節(jié) 重視雞場的環(huán)境衛(wèi)生
第四節(jié) 堅持做好消毒工作
第五節(jié) 重視飲水和飼料的衛(wèi)生
第六節(jié) 認真做好雞群的免疫工作
第七節(jié) 有計劃地用藥、預防疾病的發(fā)生
第八節(jié) 微生態(tài)制劑的應用
第九節(jié) 雞糞的無害化處理與有效利用
第七章 病毒性疾病的防治
第八章 細菌性疾病的防治
第九章 寄生蟲病的防治
第十章 營養(yǎng)代謝病及中毒性疾病的防治
第十一章 消毒常識
第十二章 疫苗使用常識
附錄
參考文獻
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