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家制風(fēng)味餃子400種

家制風(fēng)味餃子400種

定　價：￥13.00

作　者： 周范林主編
出版社： 中國林業(yè)出版社
叢編項： 中國風(fēng)味米面美食系列
標(biāo)　簽： 面食 餃子
ISBN： 9787503834684 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 266 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　中國風(fēng)味米面美食系列。

作者簡介

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圖書目錄

前言
煮制餃
煮鐘水餃
肉參水餃
海味肉餃
肉蛋鮮餃
韭肉蛋餃
肉蝦參餃
濟(jì)南扁食
藕餡餃子
談炎肉餃
青菜肉餃
韭黃肉餃
韭菜肉餃
韭菇肉餃
茴香肉餃
冬菇內(nèi)餃
紅油肉餃
淮揚(yáng)水餃
江毛水餃
黃金水餃
蟹蛋肉餃
蝦仁...  

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