大眾保健食譜

定　價：￥11.00

作　者：	鮑迪富，萬里鵬主編
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	新版家庭食譜叢書
標　簽：	保健

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ISBN：	9787532373246	出版時間：	2004-02-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	100	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《新版家庭食譜叢書：大眾保健食譜》按點心糖果、羹湯飲、粥、菜肴分類，共介紹了200余種健脾、益腎、補氣、滋陰等美味保健食譜的原料配比、制作方法、功效應(yīng)用。內(nèi)容豐富，取材有據(jù)，制法清楚，美味可口。《新版家庭食譜叢書：大眾保健食譜》可供家庭備用參考，不僅可豐富家庭餐食內(nèi)容，還可吃得有營養(yǎng)，吃出健康來。

作者簡介

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圖書目錄

概述
點心和糖果
一健脾益氣類
益脾餅
茯苓包子
山藥面
山藥湯圓
開元壽面
二開胃健脾類
消食茶膏糖
豆蔻饅頭
姜汁糖
玫瑰棗糕
蓮肉糕
五香檳榔
丁香姜糖
三補氣益血類
人參菠餃
人參湯圓
蓮子鍋蒸
芝麻白糖糊
桃酥豆泥
藕米糕
四滋補肺陰類
秋梨蜜膏
桂圓參蜜膏
飴糖豆?jié){
五汁蜜膏
柿霜糖
蜜餞雙仁
栝樓餅
馬勃糖
姜蜜膏
貝母秋梨
五養(yǎng)心安神類
糖汁桂圓
芝麻核桃糖蘸
桑椹蜜膏
羹湯飲
粥
菜肴