天天廚房（三）

　　本書的重點在于讀者們共同探討如何在家里做出味道可口、成本適中、營養(yǎng)豐富、拾配合理、變化多謀、快捷方便的家常菜，兩菜一湯相配合。本書不介紹所用原料該如何挑選，它的營養(yǎng)價值、藥用價值、美容價值，價格的合理性和在當時的氣候食用有什么好處，以及老年人、兒童、孕婦等應該吃些什么等等，同時控制成本和用時。這本《天天廚房》系列菜譜第三集沿在前兩集體例，仍以兩菜一湯，有勞有素，30元成本，30分鐘制作時間為單元，提供約70組家庭便餐菜譜。本書以家常菜兼收并蓄的特點為依托，與大家共同探討如何制作適合家庭的中西菜占，傳達口味、成本、營養(yǎng)、搭配等各方面的信息；同時，本書還涉及到眾多與飲食相關的生活信息，諸如原料的挑選的清洗，烹飪器的具清潔和保養(yǎng)，中西美食的淵源和典等等。“天天廚房、添添美味”，天天廚房愿意成為您生活的好幫手。

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