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精美甜品

精美甜品

定　價：￥6.00

作　者： 丫丫，老筍編；杜友農，梁思權攝影
出版社： 廣東旅游出版社
叢編項： 飲食新生活系列
標　簽： 食譜 菜譜

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ISBN： 9787805213958 出版時間： 2004-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 21cm 頁數(shù)： 127頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書介紹了二百多款精美甜品的用料、做法及成品的特色、口味，分為熱品、冷品、飲品三類用料之產地，遍及南北，做法之差異，中外皆有讀者可以根據(jù)自己的條件與口味，各取所需，依法炮制即可享受到衛(wèi)生美味的食品

作者簡介

暫缺《精美甜品》作者簡介

圖書目錄

熱品 牛奶花生酪 核桃酪 雞蛋馬蹄粉 馬蹄泥 豆腐甜湯 雙鮮燕窩 花生紅豆糖粥 元肉糯米 蓮子糕 糯米圓子 炸餛飩 八寶甜糯米飯 炸菠蘿 ……

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