糖尿病中醫(yī)食療

　　徐志堅，醫(yī)學碩士，廣州市中醫(yī)醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合副主任醫(yī)師，加拿大維多利亞國際中醫(yī)學院客座教授。長期從事中西醫(yī)結(jié)合治療神經(jīng)系統(tǒng)疾?。ǜ鞣N腦血管意外及其后遺癥、帕金森病、癲癇、頸椎綜合片、失眠癥等）的臨床研究工作，亦精于中醫(yī)食療理論的整理與研究。1984年畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學，獲醫(yī)學學士學位。1991年畢業(yè)于中山醫(yī)科大學，獲醫(yī)學碩士學位。患了糖尿病，當然要吃藥，但糖尿病卻不是一種光靠吃藥就能控制的疾病，如果不能進行很好的飲食控制，藥物也不能完全控制血糖，最終會導(dǎo)致藥物失效，病情失控。食療湯水既是提供能量的營養(yǎng)載體，又是一種攜藥載體，食療的原料來源豐富且價廉物美，制作簡單，易于被老百姓接受。撰寫本書的目的，是使糖尿病患者更好地認識糖尿病的中醫(yī)食療方法，在有效運用藥物的同時，注意日常飲食的配合，使病情得到良好的控制。

　　徐志堅，醫(yī)學碩士，廣州市中醫(yī)醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合副主任醫(yī)師，加拿大維多利亞國際中醫(yī)學院客座教授。長期從事中西醫(yī)結(jié)合治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病（各種腦血管意外及其后遺癥、帕金森病、癲癇、頸椎綜合片、失眠癥等）的臨床研究工作，亦精于中醫(yī)食療理論的整理與研究。1984年畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學，獲醫(yī)學學士學位。1991年畢業(yè)于中山醫(yī)科大學，獲醫(yī)學碩士學位。