養(yǎng)肺食譜

定　價：￥18.00

作　者：	郭明編著；王笑飛攝影
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	現代人食譜養(yǎng)生系列
標　簽：	補肺

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ISBN：	9787501940769	出版時間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數：	83	字數：

內容簡介

　　當貓對魚厭煩了，怎么辦？當人們對習以為常的食物厭煩了，怎么辦？《現代人食譜》讓你眼前一亮……標志形象旋轉180芳是一個可親的廚師形象，標志中五色分別代表酸、甜、苦、辣、咸、五味俱全，標志缺一角意味不完美，但我們追求完美。全新推出現代人食譜，精彩不容錯過。

作者簡介

　　郭明，男，北京人，北京富明創(chuàng)業(yè)智能科技公司總經理，業(yè)余美食家。在繁忙的工作之余，他喜歡享受美食，并致力于祖國飲食文化的研究，深諳養(yǎng)生之道。他的海鮮酒樓天天高朋滿座，生意興隆，完全得益于他對美食的獨到見解。

圖書目錄

養(yǎng)肺藥膳
白果雞丁
白芨燉燕窩
貝母蒸豬肺
黃精燉肉
沙參燜豬肉
山藥百合煲豬手
百合熘魚片
黃精蒸雞
玉竹燉肉
參芪仔雞
洋參燉乳鴿
杏仁鮮貝
鮮梨貝母
蟲草全鴨
豬心炒百合
養(yǎng)心鴨
橘紅清燉雞
蓮子百合煲豬肉
貝母甲魚
銀杏全鴨
補肺食療
板栗燒豬肉
蜜汁蓮藕
雞翅燉蘑菇
涼拌雙耳
杏仁豆腐
雞蓉銀耳
洋蔥炒肉
蘿卜燉牛肉
柚子肉燉雞
拔絲蓮子
糯米藕
龍眼雙冬燉鮑魚
蜜汁山藥
羅漢果燜豬肺
羅漢果燉兔肉
健肺粥羹
百合紅棗粥
珠玉二寶粥
參桃蛤蚧湯
雙金益肺湯
二條鮑魚湯