好菜一鍋煮

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	羅進(jìn)雄著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代人食譜
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787501937394	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	簡(jiǎn)裝本
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《上海史研究譯叢》精選當(dāng)今海外一流學(xué)者有關(guān)近現(xiàn)代上海史研究的經(jīng)典之作，可讀性和學(xué)術(shù)性兼具，并由國(guó)內(nèi)專家翻譯。海外學(xué)者以獨(dú)特視角、獨(dú)有材料和獨(dú)到見(jiàn)解，對(duì)上海歷史作出有別于以往的解讀，內(nèi)容涉及上海道臺(tái)、警察、妓女、工業(yè)家、僑民、同鄉(xiāng)會(huì)、救火會(huì)、蘇北人等眾生相。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《好菜一鍋煮》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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