獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)

定　價(jià)：￥40.20

作　者：	張彥明主編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	面向21世紀(jì)課程教材
標(biāo)　簽：	公共關(guān)系

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ISBN：	9787109083790	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	452頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)是利用一切與人類(lèi)和動(dòng)物的健康問(wèn)題有關(guān)的理論知識(shí)、實(shí)踐活動(dòng)和物質(zhì)資源，研究生態(tài)平衡、環(huán)境污染、人獸共患病、動(dòng)物性食品安全性、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物比較醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代生物技術(shù)與人類(lèi)健康之間的關(guān)系，從而為人類(lèi)保健事業(yè)服務(wù)的一門(mén)綜合性應(yīng)用學(xué)科。它是在人類(lèi)社會(huì)高度文明和醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)高度發(fā)展的時(shí)代，同時(shí)生態(tài)環(huán)境惡化、飲水和食品污染日益嚴(yán)重地威脅著人類(lèi)健康的前提下，人們期盼居住在干凈的環(huán)境中，呼吸著新鮮的空氣，喝著清潔的飲水，吃著安全放心的食品的情況下而產(chǎn)生的。它雖然是一門(mén)很年輕的學(xué)科，但與所有新生事物一樣，具有強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?，因而具有廣闊的發(fā)展前景。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
緒論
第一篇　生態(tài)平衡與人類(lèi)健康
第一章宏觀生態(tài)平衡與人類(lèi)健康
第一節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)
第二節(jié) 生態(tài)平衡
第三節(jié) 生態(tài)平衡失調(diào)
第四節(jié) 宏觀生態(tài)平衡失調(diào)對(duì)生物和人類(lèi)的影響
第五節(jié) 生態(tài)平衡的保持
第二章微生態(tài)平衡與人類(lèi)健康
第一節(jié) 微生態(tài)系統(tǒng)
第二節(jié) 微生態(tài)平衡
第三節(jié) 微生態(tài)平衡失調(diào)、
第四節(jié) 微生態(tài)平衡的維持
第三章分子生態(tài)平衡與人類(lèi)健康
第一節(jié) 分子生態(tài)學(xué)概述
第二節(jié) 病毒分子生態(tài)學(xué)概論
第三節(jié) 免疫分子生態(tài)學(xué)概論
第四節(jié) 腫瘤分子生態(tài)學(xué)概論
第五節(jié) 分子生態(tài)學(xué)的其他進(jìn)展
第二篇環(huán)境污染與人類(lèi)健康
第四章環(huán)境與環(huán)境污染概論
第一節(jié) 環(huán)境概述
第二節(jié) 環(huán)境污染
第五章環(huán)境污染物在生態(tài)系統(tǒng)中的行為
第一節(jié) 環(huán)境污染源與污染物
第二節(jié) 污染物在環(huán)境中的遷移與轉(zhuǎn)化
第三節(jié) 污染物在生物體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)和轉(zhuǎn)化
第四節(jié) 污染物在生物體內(nèi)的濃縮、積累與放大
第五節(jié) 生物對(duì)污染物在環(huán)境中行為的影響
第六章環(huán)境污染物對(duì)生物的影響
第一節(jié) 污染物在生物化學(xué)和分子水平上的影響
第二節(jié) 污染物在細(xì)胞和器官水平上的影響
第三節(jié) 污染物在個(gè)體水平上的影響
第四節(jié) 污染物在種群和群落水平上的影響
第五節(jié) 化學(xué)污染物對(duì)生物的聯(lián)合作用
第七章環(huán)境污染的治理與無(wú)化學(xué)性污染動(dòng)物性食品的生產(chǎn)
第一節(jié) 環(huán)境污染的生物凈化
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)與環(huán)境污染的治理
第三節(jié) 污染環(huán)境的生物修復(fù)
第四節(jié) 無(wú)化學(xué)性污染動(dòng)物性食品的生產(chǎn)
第三篇人獸共患病的監(jiān)測(cè)與控制
第八章人獸共患病概論
第一節(jié) 人獸共患病的定義、分類(lèi)及危害
第二節(jié) 人獸共患病的流行病學(xué)
第三節(jié) 人獸共患病的防制
第九章人獸共患病毒性疾病的監(jiān)測(cè)與控制
第一節(jié) 人獸共患接觸性傳染的病毒病
第二節(jié) 人獸共患蟲(chóng)媒性傳染的病毒病
第三節(jié) 人獸共患朊病毒病
第十章人獸共患細(xì)菌性疾病的監(jiān)測(cè)與控制
第一節(jié) 人獸共患革蘭氏陰性細(xì)菌病
第二節(jié) 人獸共患革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌病
第三節(jié) 人獸共患放線菌目細(xì)菌病
第四節(jié) 人獸共患螺旋體類(lèi)疾病
第十一章人獸共患衣原體病和立克次體病的監(jiān)測(cè)與控制
第一節(jié) 人獸共患衣原體病
第二節(jié) 人獸共患立克次體病
第十二章人獸共患真菌病的監(jiān)測(cè)與控制
第一節(jié) 人獸共患體表真菌病
第二節(jié) 人獸共患深部真菌病
第十三章人獸共患寄生蟲(chóng)病的監(jiān)測(cè)與控制
第一節(jié) 人獸共患原蟲(chóng)病
第二節(jié) 人獸共患吸蟲(chóng)病
第三節(jié) 人獸共患絳蟲(chóng)病
第四節(jié) 人獸共患線蟲(chóng)病
第四篇動(dòng)物防疫檢疫與食品的安全性
第十四章動(dòng)物防疫概論
第一節(jié) 動(dòng)物防疫概述
第二節(jié) 流行病學(xué)調(diào)查分析
第三節(jié) 動(dòng)物防疫計(jì)劃
第四節(jié) 動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生
第十五章動(dòng)物防疫技術(shù)
第一節(jié) 消毒
第二節(jié) 免疫接種
第三節(jié) 藥物預(yù)防
第四節(jié) 撲滅疫情的措施
第五節(jié) 無(wú)公害動(dòng)物性食品生產(chǎn)中的獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
第六節(jié) 動(dòng)物防疫監(jiān)督
第十六章動(dòng)物檢疫概論
第一節(jié) 動(dòng)物檢疫概述
第二節(jié) 動(dòng)物檢疫的范圍和對(duì)象
第三節(jié) 動(dòng)物檢疫的分類(lèi)
第四節(jié) 動(dòng)物檢疫處理
第十七章動(dòng)物檢疫技術(shù)
第一節(jié) 動(dòng)物檢疫的方法
第二節(jié) 各種動(dòng)物檢疫的臨診檢查要點(diǎn)
第三節(jié) 病料的采取和保存方法
第四節(jié) 動(dòng)物檢疫的方式
第十八章國(guó)內(nèi)動(dòng)物檢疫
第一節(jié) 產(chǎn)地檢疫
第二節(jié) 屠宰檢疫
第三節(jié) 運(yùn)輸檢疫
第四節(jié) 市場(chǎng)檢疫監(jiān)督
第十九章出入境動(dòng)物檢疫
第一節(jié) 進(jìn)境檢疫
第二節(jié) 出境、過(guò)境及運(yùn)輸工具檢疫
第三節(jié) 出人境動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)分析
第二十章其他動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫
第一節(jié) 皮張的檢疫
第二節(jié) 精液、胚胎及種蛋的檢疫
第五篇動(dòng)物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)為人類(lèi)保健服務(wù)
第二十一章醫(yī)學(xué)研究中的動(dòng)物模型
第一節(jié) 醫(yī)學(xué)研究中動(dòng)物模型概述
第二節(jié) 醫(yī)學(xué)研究中動(dòng)物模型的分類(lèi)
第三節(jié) 自發(fā)性人類(lèi)疾病動(dòng)物模型
第四節(jié) 誘發(fā)性人類(lèi)疾病動(dòng)物模型
第二十二章實(shí)驗(yàn)動(dòng)物比較醫(yī)學(xué)研究
第一節(jié) 比較醫(yī)學(xué)概述
第二節(jié) 比較醫(yī)學(xué)研究的重要領(lǐng)域
第二十三章現(xiàn)代生物技術(shù)為人類(lèi)保健服務(wù)
第一節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)概述
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)為人類(lèi)保健服務(wù)的主要方面
主要參考文獻(xiàn)