中藥店藥材大部分都是經過炮制過的，主要需吸取日月精華后，再經過藥師的巧手妙過、焙干、蒸煮、水飛、浸泡等，才呈現(xiàn)出這些用來治病、養(yǎng)身的高級藥材，所以本食譜中幾乎都使用炮制過的來調制，效果比新鮮的植物更顯著。至于如何來辨識這些藥材呢？通常藥材的子、枝、花、草、葉類或材料數(shù)量少的用熱水泡后悶蓋著就能入味;若是木質、根類需煎煮過，效果比較好。中藥是很溫和的藥材，想減脂、美白、強身就要有耐心飲用，不可有三天打魚兩天曬網的心態(tài)，這樣效果就不很明顯，所以平常就要保養(yǎng)，真等到生病時才飲用也是可以，但是就非3分鐘就可見效果，且身體也得多挨痛幾天??！所以在使用本書之前，先徹底了解自己，針對身體的狀況來對癥下藥，千萬別心急，以為各類癥狀的花都能同一時間服用，應隔20-30分鐘再喝，免得適得其反。記得多給自己3分鐘，就能贏得一輩子的幸福與美麗喔！
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