定 價:¥18.00
01舌尖上的廣西非遺
02香原料熱釋放特性及在加熱…
03牛油:從牧場到餐桌
04食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
05鑒定人日記:檢驗鑒定行業(yè)…
06從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
07谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
08紡織印染工業(yè)排污許可管理…
09食品儀器分析技術(shù)
10常用食療技術(shù)